想像一下，在中環這個寸金尺土的地段，居然能以$8起享用一籠籠新鮮熱辣的手工點心？這不是夢——就在「八號火鍋」（No.8 Hotpot）！這間主打潮汕牛肉火鍋的餐廳，最近於午市時段化身點心小館，推出平價又高質的即製港式點心，引來不少打工族和食評博主熱烈討論。

熱辣點心：$8起歎足傳統經典

午餐及茶市時段，八號火鍋每天供應多款手工即製點心，價錢低至$8至$10。精選包括蟹籽燒賣、晶瑩蝦餃、乾蒸牛肉球、潮州粉果、鹹水角、雪山叉燒包及蘿蔔糕等。全由師傅即場蒸製，確保上桌時仍然熱氣騰騰，既有傳統風味，又吃得到用心。

特別推介「八號蝦餃皇」，皮薄透亮、蝦肉彈牙，水準媲美高級茶樓；而「雪山叉燒包」則外層香脆、內裡蜜甜，成為不少食客的最愛。

若兩人同行，只需約$133（已含茶位及加一服務費），就能歎盡十多款點心，性價比極高，堪稱中環上班族午市救星。

火鍋店的驚喜午後變奏

八號火鍋位於中環M88商場地庫，晚上主打潮汕牛肉火鍋放題（$338/位，任食2.5小時），但中午時段則搖身一變成為點心樂園。店內環境闊落乾淨，光線柔和，既可輕鬆聚餐，也適合談公事。下午2時後更有「全單八折」優惠，對比周邊餐廳的收費，實在經濟又貼心。

實用資訊

地址：香港中環威靈頓街2-8號 M88地庫G01舖（八號火鍋）
營業時間：每日 11:00 – 23:00
電話：2711 3288 / Whatsapp：9728 7888
點心供應時段：午市 11:00 – 14:00、茶市 14:00 – 16:00
價錢：點心$8起，午市人均約$133（含茶位及加一）

常見問題（FAQ）

Q：八號火鍋的$8點心優惠要預約嗎？
A：一般午市不需預約，但熱門時段如12:30至13:30建議提前致電留位。

Q：有哪些必試的點心？
A：推薦蟹籽燒賣、蝦餃皇、雪山叉燒包及乾蒸牛肉球，全均即蒸即食，熱辣香氣撲鼻。

Q：是否限定時間供應？
A：是的，$8起的點心只於午市及茶市供應，晚餐時段主打火鍋放題。

Q：可以同時點火鍋和點心嗎？
A：午市主要以點心為主，但部分時段仍可單點火鍋小食配搭。