
任飲任食特式牛肉火鍋放題詳情
明星海鮮燒鵝專門店大圍店近期推出「任飲任食特式牛肉火鍋放題」,主打新鮮手切靚牛及多款火鍋配料,自助形式任食 2 小時,十分適合朋友聚會或家庭晚餐。 優惠只限大圍店及部分指定分店供應,採用大圍店一整層的寬敞酒樓環境,位子充足,適合大班人一齊圍爐。🫕
此放題成人價每位 HK$188,小童每位 HK$98(身高 110cm 以下),時限為 2 小時一位價,免收加一服務費,不過需要另外收取每位茶芥及火鍋醬料費,大約各 HK$15 左右,性價比頗高。 每位客人會額外獲贈鮮牛肉雜錦盤及海鮮船一次,之後可以任叫任食美國雪花肥牛、其他火鍋肉類及多款配料。⛴️
火鍋湯底選擇與飲品優惠
今次放題最大賣點之一是有五款鍋底可選其一,味道走濃郁惹味路線,迎合嗜辣與喜愛濃湯的食客。 五款湯底包括:四川麻辣烤魚鍋、藥膳水魚雞鍋、四川辣雞煲、澳門卜卜蜆鍋,以及秋冬人氣的雙冬羊腩煲,基本上由重辣到溫潤藥膳都有覆蓋,適合不同口味需要。
飲品方面,火鍋放題已包各式汽水任飲,另外更可以加配紅酒或白酒,優惠價每樽 HK$64,方便喜歡伴酒小酌的客人升級享受。 部分宣傳亦提到紅酒可加 HK$68 升級,視乎店內當期推廣為準,建議訂座時一併查詢。🍷
自助配料選擇與用餐體驗
食物方面,除了一圈擺得滿滿的牛肉盤及一次過奉上的海鮮船外,自助區還提供多款火鍋配料、丸類、蔬菜及小食,客人可自行無限添取。 當中以美國雪花肥牛最為吸睛,油脂分佈均勻,汆燙幾秒已經相當嫩滑;再配搭豬、羊、雞等肉類及多款海鮮,足以「打爆胃」。
另外,放題多數會附設熱盤、小食及甜品區,例如燒味、炸雞翼、口水雞、糖水及雪糕等,讓客人一邊打邊爐一邊享用不同款式菜式,整體選擇以酒樓級火鍋放題來說相當豐富。 由於餐廳樓面寬敞,圍桌之間距離適中,加上屬傳統大型酒樓格局,人多熱鬧之餘仍有一定舒適度,很適合家庭或公司聚餐。😊
食評重點與建議
綜合美食報道及網上食評,食客普遍認為此火鍋放題以價錢計分量十足,尤其是牛肉及海鮮船非常「見得人」,用料新鮮、刀工亦見心思。 不少人表示美國雪花肥牛油香突出、涮後仍保持嫩滑,而海鮮部份如海蝦、蜆、鮮魷等亦頗為新鮮,整體回本度高。
缺點方面,有食客提到旺市時間自助區補貨速度偶爾會稍慢,建議避開最繁忙時段或提早一點入座,以免輪候太久。 由於餐廳屬大型酒樓,服務質素會按當日人手而有所差異,但若以放題價格及總體食物質素來衡量,仍屬相當吸引的聚餐選擇。
營業時間:星期一至日 07:00 – 23:00(火鍋放題供應時段建議致電查詢)
地址:新界沙田大圍道 1–35 號金山樓地下至 1 樓(大圍站步行約 5 分鐘)
電話:2606 2728(訂座/查詢放題供應及價錢)
人均消費:約 HK$101–200(視乎點心或晚市放題及當期優惠而定)