鑽石山「紅樓 Red Rest」位於啟鑽商場1樓，面積約7,500呎，是區內相當受歡迎的大型粵菜酒樓，無論飲茶、家庭聚會或辦婚宴、壽宴都有足夠空間。 酒樓裝潢以紅色為主調，配合水晶燈、卡座及圓桌，感覺較新淨、帶少許新派中菜館風格，環境在同區屬中上水準，適合一家大小或朋友聚餐打卡。
餐廳主打粵菜及點心，人氣菜式包括日本櫻花蝦蒸棋子勝瓜、片皮鴨、四寶燒味飯等，味道以大眾口味為主，份量偏實在，適合多人分享。 位置方面，由港鐵鑽石山站A2出口步行約1–2分鐘已到啟鑽商場，交通非常方便，對於約朋友飲茶或吃晚飯十分省時。
紅樓屬中價位酒樓，點心早市及下午茶時段價格較相宜，一般午市、晚市則按菜式而定，大致在$100–$200一位起跳，視乎點菜多寡及是否點海鮮或招牌菜式。 整體來說，以地點、環境和菜式選擇來看，性價比在同區算不錯，亦常見街坊及家庭客重複光顧。
電話方面，紅樓聯絡電話為 2172 6188（部分平台亦見 2176 6188，建議致電前再核實最新資料）。 如計劃晚市或假日飲茶，建議先致電預約，以免現場等位時間過長。
必試點心與招牌菜
紅樓的點心選擇多樣，由傳統蝦餃、燒賣到創作點心如櫻花蝦相關菜式一應俱全，早市及下午茶時段尤其受街坊歡迎。 有食評提到蝦餃皇、燒賣皇等經典款式價格適中，味道和水準穩定，是首次光顧時的安全選擇。
較具特色的菜式包括日本櫻花蝦蒸棋子勝瓜、櫻花蝦相關小食及四寶燒味飯等，能同時品嚐多款食材，適合不想只點傳統酒樓菜的客人。 另外，片皮鴨更是不少媒體和美食平台重點推介的招牌菜，適合作為晚市重點菜式之一。
除點心外，晚市中菜如燒味、煲仔菜、炒粉麵飯等亦相當齊全，方便一家大小各取所需。 有影片分享指出，早市及下午茶時段的部分點心價格可以低至十多元一籠，整體頗具親民感覺。
餐廳檔次與評價概況
從多個本地飲食平台資料可見，紅樓定位為中價粵菜酒樓，屬於適合家庭聚餐、朋友飯局甚至中小型宴會的餐廳檔次，並非高端酒店級別路線。 場內桌數眾多，區域分明，加上有卡位設計，既可容納大型飯局，又兼顧一般小枱客人需要。
在部分飲食網站上，紅樓累積有過百則食評，整體評分屬中上水平，並沒有出現「負評一面倒」的情況，正反意見相對平均。 較常見的好評集中在地點便利、環境新淨及早、午、下午茶性價比較高；偶爾亦有客人提到繁忙時段出菜稍慢或服務忙碌等情況。
以價位和定位來說，若以「街坊酒樓」作比較，紅樓在裝潢和菜式呈現上略為新派，適合希望在鑽石山一帶找一間有少許格調、但價錢仍在可接受範圍內的中菜館。 若打算辦生日飯或家庭聚會，可視作中價、穩陣之選。
最新$1晚市優惠重點
近年紅樓最吸睛的，莫過於不時推出的$1招牌菜優惠，如$1片皮鴨、$1魚翅撈飯或$1鮑魚等，通常以限時形式舉行，成功吸引不少食客專程前往。 在較新的優惠活動中，餐廳推出晚市$1「鑽之選」或類似主題，讓食客以象徵式價錢享用原價相對高的招牌菜。
有報道指，於指定推廣期內，只要晚市堂食滿足基本人數（例如2位或以上），每枱可用$1價錢揀選指定優惠菜式1款，人數較多的桌可能可選2款，當中包括半隻片皮鴨、羊腩煲、燒鵝或其他重磅菜式，細節會因不同檔期而有變。 這類$1優惠通常設有使用期限及細則，例如只限堂食、不可與其他優惠同時使用、需要收原價加一服務費或指定時段方可享用等。
近期亦有社交平台貼文指出，紅樓由2025年10月10日起再度推出$1片皮鴨、$1羊腩煲等晚市優惠，並註明優惠期間至「另行通知」，顯示活動屬限時但沒有即時終止日期，建議計劃前往前先留意最新公告。 由於優惠頗受歡迎，預計晚市可能較迫，想確保食到心儀$1菜式，最好提前訂座及查詢該日菜式供應情況。
其他時段優惠與貼士 ⏱️
除了晚市$1重磅優惠外，紅樓在早市及下午茶亦有多款平價點心及套餐，例如下午茶三層架點心拼盤配茶款約$78起，以及「孖寶」兩款點心特價、個別點心如鳳爪、咸水角等低至$9.8一款，對於純粹想輕鬆飲茶的客人十分吸引。 有食評提到，平日下午茶時段雖然不用大排長龍，但依然頗多人，可見街坊捧場程度不低。
常見優惠時段大致如下：早茶大概由早上8:00至接近中午、下午茶約2:00至4:30左右，點心價格會較正價時段便宜，選擇亦相當多樣。 如希望主攻優惠點心，建議避開星期六、日及公眾假期最繁忙時間，平日午後會較舒適。
紅樓地址為鑽石山彩虹道235號啟鑽商場1樓105號舖，港鐵鑽石山站A2出口步行約1–2分鐘即可到達；營業時間一般為每日08:00–23:00，但實際開放時間及最後點餐時間可能會略有調整，出發前可致電查詢。 若打算使用$1晚市優惠或多人聚餐，更建議先透過電話確認當日優惠內容及訂座安排，以確保行程順利。
