餐廳簡介：深水埗全層大型蒸氣海鮮火鍋店

「黃金廚房（深水埗）」位於深水埗欽州街黃金中心，佔據商場全層，門口設有大型海鮮水族缸，主打現撈現蒸的蒸氣海鮮火鍋，同時供應港式點心、粥粉麵飯及傳統小炒，是一間以新鮮海產掛帥的大型粵菜火鍋酒樓式食府。 店內走寬敞亮麗路線，橙色座椅配合中國書法字畫、霓虹燈裝飾，既有酒樓氣派，又帶少許懷舊霓虹風格，非常適合家庭聚餐及大班朋友開鍋慶祝。

餐廳引入蒸氣鍋概念，以高溫蒸氣把活海鮮原汁原味鎖在竹籠中，上層蒸海鮮、下層則以海鮮滴汁烹煮粥或火鍋湯底，兼顧味道與健康，標榜少油少鹽、保留食材鮮甜。 除了蒸氣海鮮，店內亦提供傳統打邊爐配料、刺身、燒味及多款港式甜品，務求一站式滿足不同口味。

用餐體驗與食評亮點

不少食客對「黃金廚房」的第一印象，就是海鮮選擇極多，而且可以貼近水族缸揀蟹揀龍蝦，視覺效果相當吸睛，宛如置身迷你水族館。 海鮮多數由本地或海外新鮮運到，例如龍蝦、蟹、元貝、蝦、螺類等，經蒸氣烹調後肉質爽彈，帶自然海水鹹香，不需太多調味已相當出色。

火鍋放題方面，餐廳提供美國肥牛、雪花牛肉、豬腩肉、羊肉卷等多款肉類，油花分佈均勻，適合喜歡大啖吃肉的客人；同時亦有丸餃類、蔬菜拼盤及多款自家醃製小吃，可無限追加。 點心則由酒樓級點心師傅每日手工製作，款式包括蝦餃、燒賣、流沙包、腸粉等，價錢親民，在放題計劃內可任點任食，性價比頗高。

整體而言，這間店主打「多樣化選擇＋高性價比」，無論是想輕鬆飲茶、食粥品或晚上與朋友慢慢打邊爐，都能找到合適選項；加上全層寬敞座位與包廂設計，對於家庭聚會、生日飯局或節日聚餐都十分合適。

不同時段人均消費參考

以下人均消費為綜合現場餐牌及網上放題價錢而得，大多不包括加一服務費，實際金額以餐廳最新公佈為準。

早市（約 07:00–11:30）

早市時段主打港式點心及粥粉麵飯，設有大、中、小點劃一價及生滾粥等輕盈選擇。

• 點心價格大約每款約 HK$18 起，可選蝦餃、燒賣、腸粉、鳳爪排骨等傳統款式，亦有部份特色小點。
• 粥品如皮蛋瘦肉粥、生滾牛肉粥等，以單碗計價，大多為 HK$30–40 左右。​
• 若以每人點 2–3 款點心再加一碗粥或粉麵計算，早市人均消費約為 HK$60–90，屬於相當親民的飲茶區間。

這個時段適合附近街坊順道飲茶，亦方便早起一族在開工前來一頓熱騰騰港式早餐。

午市（約 11:30–16:00）

午市除了單點小菜及火鍋配料外，重點推介是「蒸氣海鮮定食＋點心放題」等套餐，主打以較實惠價錢享用海鮮與任食點心。

• 蒸氣海鮮定食連點心放題，成人大概 HK$198 起，小童約 HK$148 起，可自選數款海鮮，再配上任食點心、小食、飲品及甜品。​
• 若只以一般午市單點小菜或粥粉麵飯計，平均每人約 HK$80–120，視乎是否加海鮮或多款小炒而定。
• 以大多數食客選擇蒸氣海鮮定食或輕量火鍋配料來看，午市人均約 HK$120–180，已能吃得相當飽足。

午市時段客流相對較為分散，適合三五知己或同事聚餐，享受較舒適安靜的環境。

晚市及宵夜（約 17:00–24:00）

晚上是「黃金廚房」最熱鬧的時段，主打蒸氣海鮮放題＋火鍋放題方案，亦有單點龍蝦、蟹宴及燒味拼盤等較豐盛選擇。

• 部分推廣時段提供蒸氣海鮮＋火鍋放題，成人約 HK$268–368 起，小童價約 HK$228 起，包含自選多款海鮮、火鍋配料、飲品及甜品任食。
• 若選擇較豪華的「蒸氣海鮮盛宴」或加龍蝦、長腳蟹等升級海鮮，成人價可達 HK$400–500 左右，但海鮮款式與份量亦相當豐富。
• 以一般情況來說，晚市人均消費大概落在 HK$250–380 區間，視乎當晚是否選擇放題、加配高價海鮮或酒水。

這個時段餐廳氣氛最佳，霓虹燈、音樂加上滿桌蒸籠與火鍋，非常適合慶祝生日、朋友聚會或公司飯局；若是週末或公眾假期，建議提前訂座，以免久候。

實用資訊

營業時間：早上 7:00 至午夜 12:00（飲茶、午市、晚市及宵夜全時段營業）
地址：九龍深水埗欽州街 94 號黃金中心 1 樓（深水埗廣場 SSPodium 上蓋，從地面扶手電梯直上即達）
電話：2811 9918（另設 WhatsApp 訂座熱線 9052 4007）