餐廳特色與環境氛圍
上海醉輝皇本身在上海已坐擁數十間分店，以新鮮海鮮、優質牛肉及將粵菜與本幫菜結合見稱，近年成為不少老饕的私藏名單。 深圳南山區太子路的時間廣場店屬華南延伸據點之一，延續品牌一貫路線，以大型中式酒樓形式登場，樓高三層，空間闊落，適合家庭聚餐及公司飯局。 室內裝潢走現代中式路線，柔和燈光加上大圓桌及卡座安排，既保留飲茶酒樓的熱鬧感，又不失一定私隱度，對於一大班朋友周末北上飲茶特別方便。
餐廳主打潮州與粵式路線，早午市以點心及小炒為主，晚市則加入多款海鮮及牛肉硬菜，選擇非常多元。 根據多間分店的一致菜式風格，可優先留意以下幾類菜式作為點菜方向：
- 海鮮類建議先從清蒸或白灼入手，例如清蒸大黃魚、蒜蓉粉絲蒸蝦或扇貝，做法以保持鮮味為主，適合喜歡吃原汁原味的食客。
- 潮式小食與前菜可考慮潮式魚餅、海蜇拌菜等，魚餅強調魚肉比例高，口感彈牙，屬品牌常見人氣菜式類型。
- 牛肉菜式方面，醉輝皇一向以雪花牛肉和文火慢煮牛肉見長，可留意石鍋雪花牛肉粒飯、文火牛肉等主食或大菜，適合數人分享。
- 甜點則常見如紅豆沙配小丸子、杏仁脆餅等中式甜品，份量偏大，建議數人分食，作為飲茶後的收尾剛好不會太膩。
超抵團購餐與人氣飲茶亮點 🥟
不少香港及深圳媒體將這間分店列入深圳飲茶推介，特別是早午市的超值團購餐，例如人均約¥28即可享用約8款點心、供6人享用的套餐，對於一班朋友專程北上飲茶是相當吸引的選擇。 套餐一般會涵蓋蝦餃、燒賣、腸粉、蒸餃、炸物及甜點等多個類別，兼顧蒸、炸、煎等不同口感，適合作初次到訪、又想一次過試多幾款點心的食客。 另外，品牌在多個城市均常推出節日或限時套餐，建議預訂前先留意平台是否有最新團購或銀行信用卡優惠，以進一步壓低人均消費。
交通便利與用餐貼士 🚇
餐廳位於深圳南山區太子路時間廣場裙樓，鄰近海上世界商圈，周邊商場、酒店及海濱長廊集中，適合安排半日或一日遊行程。 由深圳地鐵12號或2號線海上世界站出發，從H出口步行約5分鐘即可到達，亦可選擇附近多個巴士站落車，對港人或旅客來說非常易找。 早午市及周末時段較為繁忙，建議預先訂座或提早到場取籌，以免等位時間過長，尤其是人多的家庭或團體聚會。
價錢水平與整體評價 💬
以地段及裝潢而言，人均約人民幣70左右已可享用一餐飲茶或晚市分享菜，若配合團購或優惠，人均甚至可壓到約¥30至¥50，性價比相當突出。 由於醉輝皇在華東、華南多地已建立穩定供應鏈，在海鮮及牛肉等食材質素上有一定保證，加上菜式選擇多、環境體面，因此常被視為適合家庭聚會及請客的穩陣之選。 整體而言，上海醉輝皇深圳時間廣場店主打中高階但不算昂貴的潮州／粵菜酒樓定位，既能滿足飲茶之餘，亦適合晚市正餐，尤其適合北上掃街之外想找一間舒適坐下慢慢吃的食客。
營業時間：9:30am-2pm、5pm-9:30pm
地址：深圳南山區太子路5號時間廣場裙樓1至3層
電話：0755-26666961
人均消費：人民幣70左右
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