九五至尊火鍋狗毛餐廳介紹

「九五至尊火鍋狗毛」位於尖沙咀寶勒巷華寶大廈LG樓，是人氣酒吧品牌「狗毛吧」旗下的新分店，主打中式火鍋配泰式元素，同時結合酒吧、K房及玩樂設施，走華麗中式風格路線，環境寬敞、有氣派，很適合一大班朋友聚會或開派對。 店內座位空間闊落，燈光偏暖，年輕客人居多，加上音樂、酒吧氛圍及包廂，整體感覺偏向夜場型火鍋店，特別適合宵夜檔、生日會或公司輕鬆聚餐。​

餐廳菜式以粵式火鍋為骨幹，再加入泰國風味，當中冬蔭功火鍋湯底是招牌之一，酸辣開胃、頗為惹味，而傳統花膠螺頭老雞鍋亦相當受歡迎。 火鍋配料方面用料講究，例如牛腩頭肉質爽滑牛味濃、頸脊油脂分佈平均，墨魚丸鮮味突出、梅菜肉丸香氣足，還有花枝片、黃喉、桂花蚌等吸汁食材，配上任加的冰豆腐和鴨血，對重口味火鍋愛好者頗具吸引力。​

除了食物，九五至尊火鍋狗毛亦保留品牌一向的「玩樂」元素：店內設有桌球、飛鏢機及包廂房間，客人可以一邊打邊爐、一邊玩樂，若包房更可唱K，是典型「邊食邊玩」的夜經濟據點。 部分房間設有低消門檻，最細房約可坐約6人，低消約3,000港元；最大房可容納約30多人，低消約10,000港元，適合大規模聚會或慶祝活動。​

用餐體驗與食評亮點​

綜合食評與影片介紹，普遍對九五至尊火鍋狗毛的評價集中在「性價比不錯」「氣氛好」「適合夜貓子」。 名廚級食評更特別讚揚其牛腩頭表現「又彈又滑又夠牛味」，形容是喜出望外的驚喜，配合店內其他牛肉部位如頸脊等，對喜歡牛肉火鍋的客人會有一定吸引力。​

湯底方面，花膠螺頭老雞鍋被不少人推介為「必點」，原價屬中高檔位，但在推廣期間以半價供應，令整體性價比進一步提升；而冬蔭功湯底則是標誌性的泰式風味選擇，適合想吃酸辣重口味的食客。 店家亦會不定期推出優惠，例如精選湯底免費或半價、指定時間火鍋配料八折、晚上指定時段生啤買一送一等，若善用時段與優惠，整體消費會較想像中親民。​

環境服務方面，餐廳走年輕路線，服務員態度普遍被形容為有禮、活力較強，加上店內音樂與燈光營造出輕鬆party氣氛。 對於想「食到凌晨、玩到天光」的客人，營業時間由傍晚到翌日清晨，配合深夜折扣，十分迎合夜生活節奏。 需要注意的是，若選擇包房且人數較少，可能需要達到相應低消金額，建議預約前先與店家確認。

營業時間：
星期一至星期日 17:00–07:00（翌日）左右（以店家當日公佈為準）​​

地址：
九五至尊火鍋狗毛
尖沙咀寶勒巷26–36號華寶大廈LG樓

電話：
6510 9595（可作訂座或查詢）