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京炙坊·地道北京菜(江蘇大廈店/華僑城店)

正宗京味饗宴,深圳也能品嘗
京炙坊v作為深圳近年人氣最旺的北京菜館,分店遍佈福田區江蘇大廈及南山區華僑城創意文化園,憑籍地道菜色及匠心烹調,吸引不少饕客專程前來感受正宗京味。餐廳裝潢以北京胡同四合院為靈感,內部陳設洋溢首都氛圍,適合家庭聚餐、朋友歡聚,一進門就能感受北京文化的厚重底蘊。















主打菜色「酥不膩文房烤鴨」現烤現片,鴨皮酥脆油亮,鴨肉滑嫩,配搭手工鴨餅及多款蘸料,層次豐富。不少食客更推介鴨皮夾上芒果蔥絲及頂級魚子醬,創新融合令烤鴨享受再昇華。
除了招牌烤鴨,京炙坊的炙子烤肉亦為國家級非物質文化遺產——有牛肉、羊肉可選,現烤出爐,香氣撲鼻,入口鮮嫩多汁,配以芝麻包或燒餅一併享用格外出色。同時不得不試古法羊蠍子火鍋,燉煮入味,肉嫩湯鮮,十分適合冬天滋補養生。
其他人氣推介包括經典乾隆白菜、老北京炸醬麵,以及堪稱必吃清爽解膩的慢熬梨湯。飯後還有京狮黑芝麻雪糕、老北京糖油餅等甜品,芝麻香濃、口感滑順,為京味盛宴畫下美好休止符。
京炙坊整體性價比高,人均消費約人民幣146-200元不等。適合長輩朋友、家庭聚會及打卡分享,無論是味覺享受還是文化體驗都讓人難忘。
時間、地點、收費
華僑城店地址:深圳南山區文昌南街華僑城創意文化園北區B7首層
交通:地鐵2號線僑城北站B口步行約720米
營業時間:週一至週五11:00-14:00 / 17:00-21:30;週六至週日11:00-15:00 / 16:30-21:30
人均消費:約¥200
江蘇大廈店地址:深圳市福田區益田路6013號江蘇大廈五樓
交通:地鐵3/4號線少年宮站A2口步行約900米
營業時間:星期一至日 11:00-14:00、17:00-21:30
人均消費:約¥146