永年士多 (佐敦) 店舖介紹

永年士多佐敦分店位於彌敦道的香港逸東酒店地面層，是品牌在九龍區的旗艦店之一，環境明顯比一般街坊粉麵店更寬敞，裝潢卻刻意走懷舊港式士多風格，讓人一進門就會聯想到昔日街頭車仔麵檔與舊式冰室氛圍。座位以卡位及四人枱為主，堂食空間舒適，翻枱率高，即使繁忙時間排隊輪候一般也不算太久。店內光線明亮，加上開放式車仔檔裝飾與牆上的復古招牌，十分適合拍照打卡，既保留地道味道，又帶一點主題餐廳的格調。

餐廳定位大約屬於中等消費的港式粉麵／車仔麵店，比一般街坊茶餐廳略貴，但相對位處酒店地段，加上座位舒適、冷氣充足和付款方式多元，性價比仍然不俗。這間分店同時照顧上班族、旅客及家庭客，午市時段客流較旺，晚市則較多朋友聚餐或一家人享用輕鬆便飯，整體氣氛熱鬧而不嘈吵。

招牌車仔麵與人氣小食

永年士多最具代表性的當然是車仔麵，客人可以先選擇麵底，再按喜好挑選不同餸料，組合彈性大，適合想試多幾款配料的食客。麵底一般會提供幼麵、粗麵、米線等選擇，麵質偏爽口不易糊爛，配上濃味湯底或咖喱汁都能保持口感。店方以自家調配的豬腸汁和香辣咖喱汁見稱，味道層次較一般街邊車仔麵豐富，既有香料味亦帶少許甜味，嗜辣者可要求加辣度，更突出香氣。

餸料方面選擇頗多，當中較受歡迎的包括牛腩、牛柏葉、豬腸、豬皮、蘿蔔、豬紅、雞翼及魷魚等，部分是以滷水或咖喱汁長時間浸煮，入口軟腍入味而不過鹹。蘿蔔煮得夠腍而不糊，吸盡湯汁，是不少食客每次必點之選。喜歡香口小食的客人則可考慮炸腐竹或炸魚皮，外層酥脆，加入熱湯或咖喱後口感更有層次；而腐乳通菜、蠔油菜心等蔬菜，也為重口味的車仔麵增加一點清新平衡。

飲品與甜點推介

除了鹹食，永年士多亦保留了「士多」這個名稱背後的冰室特色，在飲品選擇上頗花心思。除了常見港式奶茶、鴛鴦外，店內頗有名氣的是抹茶紅豆冰、紅豆奶茶冰及菠蘿冰等懷舊風格凍飲。抹茶紅豆冰以香濃茶味配上綿軟紅豆和碎冰，既有日式抹茶香，又保留港式冰室飲品的甜潤口感，適合作為一餐的結尾或下午茶小點。菠蘿冰則以清爽水果味為主，甜度適中，夏天飲用尤其解渴。

甜點方面，餐廳不以精緻甜品作主打，但以冰類飲品配上厚多士、咖央多士或花生醬多士等簡單組合，已能營造出濃厚港式茶餐廳氣氛。厚多士外層烘烤至微脆，內裡保持鬆軟，抹上煉奶或咖央醬後香甜惹味，是不少客人在等候主食期間會加點的一道小吃，適合與朋友分享。

用餐氣氛與服務感覺

雖然位處酒店地面層，永年士多佐敦店的整體感覺仍偏向親民街坊路線，並沒有過分拘謹的酒店餐廳氛圍。職員走動頻繁，落單與上菜速度一般頗為快捷，繁忙時段人多時偶爾需要等候，但仍屬可接受範圍。餐牌設計清晰，對於第一次來光顧的客人，可以從店家推介的套餐入手，例如配好幾款經典餸料的「大碗麵」或二人分享套餐，省卻花時間在眾多選項中抉擇。

座位之間距離不算太窄，適合兩至四人小組聚餐，如人數較多則建議提早到達或預先安排分枱。由於店舖以車仔麵及湯麵為主，店內多少會帶點湯底及咖喱香氣，如本身較怕氣味稍重，可考慮選擇較早或較晚的非繁忙時間段入座，可以更從容享受用餐過程。

價位、定位與訂座實用資訊

價錢方面，一般自選麵底加數款餸料，加上一杯飲品，人均消費大約在 HK$50–100 左右，屬於中價位水平，既比連鎖快餐多一點選擇，又比高檔酒店餐廳親民不少。餐廳支援現金及多種電子支付工具，對於上班族或旅客而言相當便利。由於地點鄰近地鐵站，無論從港鐵或巴士前往也十分方便，對專程來尋找港式懷舊風味的食客來說，是一個交通配套完善的選擇。

為免撲空，建議在午餐及晚餐繁忙時段預留一點等位時間，特別是週末或公眾假期，人流通常較平日集中。若只是兩人用餐，翻枱速度較快，一般輪候時間尚算合理；如是家庭或朋友聚餐，則可考慮稍早入座，既可避開高峰人潮，又能在較悠閒的環境下慢慢享用車仔麵與各款小食。

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地址：九龍佐敦彌敦道380號 香港逸東酒店地下1號舖
電話：6655 5509
營業時間：星期一至日 11:00–21:30（最後落單時間約為21:00）
人均消費：約 HK$50–100
類型：港式粉麵／車仔麵、懷舊士多風格餐廳