八十里 Azure 80 為主打川滬菜的新派中菜食府，由總廚劉永元帶領廚師團隊，將經典滬菜與川菜融會貫通，配合現代演繹，帶來既保留傳統精髓、又切合都市人口味的精緻菜餚。 餐廳位處尖沙咀海港城海運大廈高層，坐擁維多利亞港開闊海景，更設有舒適的露天雅座，是欣賞日落、煙花與夜景同時細味佳餚的理想場所。

餐廳特色與環境

八十里以「川滬佳餚，饕餮盛宴」為定位，菜式將滬菜「濃油赤醬、糖重色豐」的特色，結合川菜「七滋八味、取材廣泛」的風格，並加入時令食材與創意配搭，營造風味多層次的用餐體驗。 室內裝潢走現代中式路線，大窗配合海景，夜晚燈光柔和，既適合情侶約會，也很適合家庭聚餐或商務宴請；部分座位臨窗而設，可一邊用餐一邊眺望維港景致，氛圍感十足。

餐廳同時設有露天雅座，客人可在微風之中享用小菜及飲品，感受鬧市中少有的悠閒氣氛。 由於位於大型商場海港城，交通方便，鄰近港鐵尖沙咀／尖東站及多條巴士線，無論是逛街購物後順道用餐，或特意前來慶祝節日都十分便利。

最新優惠與推廣資訊

八十里不時聯乘銀行或平台推出信用卡及訂座優惠，如指定信用卡餐飲折扣、套餐優惠等，適合提早計劃聚餐的客人留意。 曾有活動於推廣期內，使用指定恒生 Visa 信用卡於八十里簽賬滿指定金額，即可享即時折扣及精選一人套餐折扣等優惠，讓客人以更相宜價格品嚐多款菜式。

此外，八十里亦有與網上平台合作推出自由選套餐或預付餐券，當中包括靠窗座位安排、節日限定套餐等，方便客人預先鎖定景觀位置及菜式組合，特別適合生日、周年紀念或節慶聚會使用。 優惠內容及條款會因時而異，建議預約前留意餐廳社交平台或合作平台之最新公告，以掌握最新推廣詳情。

菜式推介與用餐評價

綜合各大平台與食客分享，八十里在菜式水準與環境氛圍方面整體評價正面，尤其是對其將經典滬菜與川菜結合的創新演繹多有讚賞。 招牌菜式包括以川味為主線的創意火鍋及熱菜，例如以鴨血、黃鱔、牛柏葉、黃喉等豐富配料炮製的辛香菜式，利用郫縣豆瓣與多種辣椒調出香辣而不死鹹的底味，口感層次分明，十分適合嗜辣食客。

滬菜方面則注重火候與醬汁運用，菜式多為色澤油潤、味道醇厚，例如紅燒類及糖醋類菜式，呈現出滬菜傳統「濃油赤醬」的精髓，同時控制油分與甜度，以迎合現代食客追求味道與健康兼備的需求。 有食客特別提到海景靠窗座位配合晚市菜單，在節日或煙花匯演日子享用時，更能感受到視覺與味覺兼備的用餐體驗，認為是值得重訪的景觀食府之一。

適合場合與訂座建議

八十里空間感與私隱度兼備，加上景觀優越，十分適合以下場合：

• 情侶或伴侶於紀念日、生日晚餐享用海景晚市套餐。
• 家庭聚餐或長輩慶祝，得益於兼具川菜重口味與滬菜細緻口感的菜式選擇，能照顧不同口味層次。
• 商務宴請及朋友聚會，可選擇包廂或臨窗座位，配合多款共享式菜餚，營造體面又不失輕鬆的氛圍。

由於餐廳人氣高，尤其是假日晚上及節日檔期，建議預先訂座，並在預約時註明是否希望安排靠窗或露天座位，以增加安排心儀位置的機會。