位於啟德沐寧街的大池記大排檔，是一家將傳統大排檔風味融入現代室內環境的特色中菜館 。這間餐廳打破了傳統大排檔「汗流浹背」的既定印象，裝修風格既保留了大排檔的草根氣息，同時又顯得光猛舒適，讓食客能在清涼的冷氣環境下，享受充滿鑊氣的小炒料理 。這對於想要體驗道地港式飲食文化，卻又追求用餐環境品質的朋友來說，無疑是一個極佳的選擇 🥘。
大池記的菜單內容非常豐富，不僅涵蓋了各式各樣的家常炒菜與招牌鑊氣小炒，還有深受大眾喜愛的滷水小食 。除了傳統的中式料理，餐廳更引入了特色廣西螺螄粉、手作招牌餃子及雲吞等多元化選擇，滿足不同口味的需求 。此外，這裡的老火燉湯與自家製甜品糖水也相當受歡迎，是正餐過後完美的點綴 。
這家餐廳的定位屬於平民化的抵食之選，走的是大眾化、性價比高的路線 。無論是三五知己小聚，還是家庭聚餐，都能在此感受到熱鬧的氣氛與溫馨的家常味道。雖然名為「大排檔」，但其在空間佈置上的用心，使其呈現出一種「不太像大排檔的大排檔」之獨特美感，整體氛圍既 Chill 又充滿活力 。
餐廳資訊
- 地點： 九龍城啟德沐寧街10號 Oasis Place 地下 D-F 號舖（鄰近啟德港鐵站 D 出口）
