隨著啟德體育園的開幕，當區的餐飲配套逐漸完善，多間特色餐廳相繼進駐，其中包括來自石門的名物點心燉湯小店——蒸廬。這家以手工點心、燉湯與蒸飯見稱的餐廳，正式回歸九龍，並於啟德零售館開設分店，為食客帶來地道的港式飲茶體驗。

蒸廬特色

1. 傳統與創新並重的點心

蒸廬以即叫即蒸的手工點心著稱，主打港式點心，如：

• 晶瑩蝦餃皇
• 蟹籽燒賣皇
• 鮮竹牛肉球
• 抹茶叉燒包（網民大愛）
• 蟲草花雞粒蒸陳村粉（深受好評）

此外，蒸廬也會推出期間限定創新點心，讓食客每次光臨都能有新驚喜。

2. 點心車重現港式茶樓風情

蒸廬特設懷舊點心車，讓客人可以親自挑選心儀的點心，重拾昔日茶樓的溫馨回憶。

• 供應時段：星期一至五 14:30 – 17:30
• 價格：大點$29
• 每日點心款式不同，售完即止

3. 足料燉湯

蒸廬的燉湯廣受食客喜愛，選用優質食材熬製，確保足料濃郁，如：

• 蟲草花燉雞湯
• 花膠響螺燉雞湯

許多捧場客表示：「燉湯真係好足料！」

4. 親民價蒸飯

除了點心和燉湯，蒸廬還提供蒸飯套餐，適合午市或輕食需求，讓食客能夠快速享用美味又飽肚的選擇。

網民熱烈討論

蒸廬開幕後，立即引起網民熱議：

• 「以前喺紅磡做嘢，一星期都食一次，真係好好味！」
• 「希望進軍港島！」
• 「每星期都要幫襯下！」

不少老顧客感到驚喜，表示終於可以在九龍區再次品嚐到石門蒸廬的美味點心。

蒸廬啟德店資訊

📍 地址：啟德體育園 啟德零售館3 2樓 M3-205號舖
🕒 營業時間：

• 星期一至五 11:00 – 22:00
• 星期六至日 09:00 – 22:00

蒸廬的回歸，標誌著傳統港式點心文化的延續，不僅帶來正宗的港式點心，更透過點心車與燉湯，讓食客感受到久違的茶樓氛圍。無論是老顧客還是新食客，都值得來啟德蒸廬試試這份經典與創新並存的美味體驗！