維記 Café 餐廳特色與環境

位於堅尼地城的維記 Café 是近年頗受注目的港式茶餐廳兼冰室，主打傳統港式風味配合多元化菜式選擇，從燒味、小炒到粉麵粥品一應俱全，風格近似「小型美食城」，相當適合一家大小或朋友聚餐。 餐廳室內環境明亮企理，以簡約而帶點懷舊的港式茶餐廳風格為主，座位數量充足，翻台速度亦算快，一般中午及晚市時段人流較多，建議預留少許候位時間。​

必試招牌菜與飲品

維記最具話題性的出品之一，是店方自創的「菠蘿叉燒炒蛋包」，以新鮮焗製的菠蘿包夾入自家製叉燒及嫩滑炒蛋，鹹甜交織，非常適合作為下午茶或加餸主食，亦相當適合愛打卡的食客。 餐廳同時供應自家燒味及多款港式小炒，如金牌陳皮燒鵝、小炒王、黃金大蝦等，配搭白飯或炒粉麵都很下飯，是晚市聚餐的熱門選擇。​​

在茶餐方面，店內提供粉麵粥餐、午市套餐及下午茶餐，款式多元，常見配搭包括牛肉、鵝肉、各式粉麵及粥品，價位大約在五、六十元左右，屬於中檔茶餐廳水平之中較實惠的一類。 飲品方面，港式奶茶、鴛鴦及凍檸茶等基本款一應俱全，配搭餐牌上的西多士或多士類點心，能完整呈現典型港式茶餐廳的味道。​​

價位定位與用餐建議

從餐牌組合及客人分享的價位來看，維記 Café 大致可歸類為中檔價位茶餐廳：午市粉麵粥及精選套餐約五十至六十多元，下午茶套餐則由四十多元起，相比同區部分新派餐廳仍屬合理水平，性價比不俗。 由於菜式範圍涵蓋燒味、小炒、粉麵、粥品及西式麵包，無論是趕時間吃一個快餐，或晚上慢慢點幾款小炒分享，都有足夠選擇，對於住在西環或到堅尼地城遊玩的客人十分方便。​​

若計劃午市前往，建議避免最繁忙的 12:30 至 13:30 時段，可稍為提早或延後，較易找到座位並有時間慢慢揀選菜式。 喜歡試新品的食客則可優先考慮招牌菠蘿叉燒炒蛋包，配一杯凍奶茶或鴛鴦，再另加一兩款燒味或小炒分食，既能感受創意搭配，也不會錯過傳統港式風味。​​

交通位置與聯絡資料

維記 Café 位處港鐵堅尼地城站附近，從車站步行前往只需數分鐘，對住在港島線沿線的客人來說交通極為方便。 餐廳地址為：西環堅尼地城科士街 36 號聯興新樓地下 A&B 號舖（Shop A&B, G/F, Luen Hing Apartments, 36 Forbes Street, Kennedy Town），位置清晰易找，鄰近一帶亦有不少咖啡店及小店，可順道輕鬆漫遊堅尼地城社區。​​

餐廳聯絡電話為 2880 0998，適合提前查詢開放時間、人流情況或預先了解是否有特別供應及餐牌更新。 若計劃周末或假日一家人前往用餐，建議可先致電了解當日情況，以免在繁忙時段久候。📞​​

營業時間與收費概覽（如有調整以店家為準）

雖然實際營業時間或會因日子而略有調整，但一般茶餐廳及冰室多於早上開門營業，一直至晚市時段結束，建議出發前以電話再次確認，以獲得最新資訊。 以近期分享的價位參考，午市套餐與粉麵粥餐多介乎約 40 至 60 多元不等，視乎所選食材及配搭而定，而燒味小炒類會較套餐略高，但整體仍屬可負擔的日常外出用餐選擇。​​