大門橫丁介紹

大門橫丁是主打日本手打烏冬及串燒的日式料理店，在香港已開設多間分店，其中荃灣店位於荃灣大壩街一帶，鄰近荃灣廣場一區，位置相當方便。 餐廳外觀走濃厚日式街頭風格，燈籠、木質招牌與暖黃色燈光，營造出類似日本居酒屋小巷的氛圍，十分適合下班後與朋友小酌或慢慢吃一頓晚餐。

室內環境以深木色及簡約日式裝潢為主，座位以雙人及四人枱為主，空間不算很大但感覺整潔新淨，帶點「小店」的親切感。 店內一般提供紙本餐牌與手機掃碼點餐並行的方式，既保留傳統餐牌慢慢挑選串燒的樂趣，又方便客人快速加單，對喜歡慢慢揀食物的食客而言相當友善。​​

餐廳的主打菜式包括多款手打烏冬配不同湯底，如蕃茄濃湯、辛辣沙嗲湯、黑蒜油湯、魚介湯等，配料常見有牛肉、豬軟骨、吉列豬扒等，亦有多款串燒包括牛舌、和牛、豬腩卷、雞翼、海鮮及蔬菜串等，選擇非常豐富。 以日式家庭料理結合居酒屋風格為概念，既可以當作正餐專門店，也可以當宵夜宵酒的聚腳點。🍻​​

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食評與必試推介

不少食客對大門橫丁的手打烏冬評價相當不錯，普遍認為烏冬麵質彈牙、有嚼勁，湯底味道濃郁而不死鹹，配料份量亦算足夠，性價比算高。 例如有人提到蕃茄湯底酸甜平衡得宜，濃度足夠又不會膩口，配上吉列豚肉或豬軟骨等主角，令整碗烏冬層次感更豐富。

串燒方面，餐廳提供多款選擇，由常見的雞皮、雞翼、豬腩卷，到較高級的鹿兒島A5和牛不同部位、厚切牛舌、和牛香蔥卷等，均相當受歡迎。 有食評形容A5和牛串油脂分佈平均、肉汁豐富，一咬下去油香在口中散開；厚切牛舌則口感彈牙、牛味濃郁，是肉食愛好者必點之選。​

另外，一些創意串燒如燒皮蛋豬腩串、芝士三重芝士大菌燒、芝士年糕配煉奶等亦頗有驚喜，鹹香與奶香交織，適合作為分享小食。 海鮮類如蒜蓉燒元貝、蒜蓉燒蟶子等，則以重蒜香及鮮味見稱，較適合配啤酒慢慢吃。 整體而言，烏冬與串燒水準平均偏上，加上選擇多、氣氛輕鬆，是一間適合三五知己聚會的日式小店。​

營業時間：約 12:00 – 01:00​
地址：荃灣大壩街 77 號地下（鄰近荃灣廣場，荃灣西站 A2 出口步行約 5 分鐘）
電話：2394 0123（荃灣店）

旺角店
地址：九龍旺角山東街76號地下（麥花臣球場旁）
電話：2394 4308 / 2394 4308（部分平台列為 2394 4308 或 23944308，建議以實際撥號為準）

尖沙咀店
地址：九龍尖沙咀厚福街9–10號地下（近尖沙咀站 B2 出口一帶）
電話：2394 4335

荃灣店
地址：新界荃灣大壩街77號地下
電話：2394 0123​

馬鞍山店（新港城）
地址：新界馬鞍山鞍誠街18號新港城商場（MOSTown，新港城中心）
電話：2394 0688