
驚喜性價比:$9.8 蝦餃皇與下午茶優惠
容記小菜王雖然以晚市的小菜和燒肉聞名,但其日間的點心時段其實是街坊熟知的「隱世」高性價比之選。最為人津津樂道的莫過於其極具攻擊性的午市及下午茶推廣。餐廳經常推出「$9.8 優惠」,例如一籠四粒的「容記蝦餃皇」或「XO 醬炒蘿蔔糕」,價格甚至比很多屋邨茶樓更便宜 。

這裡的「蝦餃皇」並非將貨就價的劣質貨,餃皮晶瑩剔透且帶有韌性,內餡的蝦肉爽口彈牙,份量十足,是每枱必點的頭號招牌 。而下午茶時段(通常為下午 2 時至 4 時),餐廳更會推出「大、中、小點劃一價」的優惠(約 $18.8 一碟),對於想在太子區尋找舒適落腳點歎「一盅兩件」的食客來說,絕對是超值之選 。

必食推介:懷舊鵪鶉蛋燒賣與足料雞扎
在點心款式方面,容記保留了不少現今大型連鎖酒樓已少見的懷舊風味。其中「鵪鶉蛋燒賣」是不少老饕的心頭好,這款買少見少的傳統點心在這裡依然能夠品嚐到,豬肉餡料肥瘦適中,頂層的鵪鶉蛋熟度剛好,充滿昔日茶樓的情懷 。






另一款值得推介的是「四寶滑雞扎」。這道點心非常足料,腐皮包裹著嫩滑的雞肉、厚切火腿條及浮皮(豬皮),吸收了湯汁精華,入口層次豐富,啖啖滿足 。如果你喜歡香口食物,「蟹籽燒賣皇」加入了冬菇粒調味,肉質軟腍多汁;而炸物如「鮮蝦餅」則炸得金黃酥脆,蝦膠彈牙不油膩,同樣值得一試 。
雖然容記主打大眾化路線,但環境比一般舊式茶居寬敞,設有卡位及電視,整體整潔明亮,帶有復古的大玻璃窗採光,坐得舒適。不過要留意的是,服務風格依然是傳統的中式酒樓格調,繁忙時間伙計可能較為急促,但勝在人情味濃且食物質素穩定 。
容記小菜王(早午市點心時段)
地點:太子太子道西 123 號地舖(港鐵太子站 C2 出口步行約 5 分鐘)
電話:2363 9380
收費:午市/下午茶人均約 $50 – $100(視乎優惠時段;設加一服務費及茶芥,茶位約 $12/位)