如果想在鬧市中尋找一處既能欣賞維港璀璨景致，又能品嚐新派精緻粵菜的地方，位於尖沙咀海港城的「粵藝館」絕對是一個值得列入清單的選擇 。這家餐廳坐落於海運大廈，擁有絕佳的地理位置，讓你一邊享用美食，一邊飽覽窗外遼闊的海景，特別是黃昏日落或華燈初上之時，氛圍更是浪漫醉人 。
粵藝館的料理概念相當獨特，主打「中菜日化」，意思是以傳統粵菜的烹調技藝為基礎，但大膽融入了日本料理的精緻元素與矜貴食材 。這裡不僅是一間高級食府，更是一間「花膠專門店」，廚師團隊擅長運用各種頂級花膠入饌，創作出多款滋補又充滿骨膠原的特色佳餚，對於喜愛養生美顏的食客來說非常有吸引力 ✨。除了招牌花膠菜式，他們的點心和海鮮料理同樣出色，擺盤講究，視覺效果與味道並重，展現出新派粵菜的細膩與創意 。
餐廳內部的裝潢設計走優雅路線，充滿現代中國色彩，環境寬敞舒適，無論是商務宴請、家庭聚餐還是情侶約會都非常合適 。在這裡用餐，你不僅能體驗到傳統廣東菜的鑊氣與鮮味，更能感受到日式料理那種對細節的一絲不苟。下次來到海港城逛街累了，不妨預約這裡，在美景伴隨下享受一頓高質素的粵式饗宴 🥢。
活動詳情
地點： 九龍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OT310號舖
時間：
星期一至五：11:30 – 15:00 / 18:00 – 22:30
星期六、日及公眾假期：11:30 – 15:30 / 18:00 – 22:30
電話： 2297 2022
收費： 人均消費約 $400 – $800+ (視乎午市或晚市及所選菜式，另設加一服務費)
