
去東涌,除了逛名店倉(Outlets)或搭纜車,其實還隱藏著一個充滿老香港情懷的好去處。遠離地鐵站的繁囂,走進馬灣涌村,你會發現一間彷彿停留在 70 年代的舊式酒家——新華酒家 。這裡沒有華麗的裝潢,只有簡單的摺枱、膠凳和轟隆作響的風扇,卻是不少街坊和識食之人的私房飯堂。
這家酒家最吸引人的地方,莫過於其極高的性價比。在百物騰貴的香港,這裡竟然有一系列鑊氣十足的家常小菜,網上更有不少食評大讚其小菜均一價只需 $56(實際價格視乎當日餐牌而定),而且白飯和例湯更是任添任裝,絕對能讓你捧腹而回 。這裡的運作模式相當傳統且帶點「自助」形式,食客坐下後,往往需要自己動手斟茶、裝飯,這種不拘小節的氛圍,反而增添了一種在鄰居家吃飯的親切感 。


食物方面,首推這裡的鹹魚煎肉餅。肉餅不是薄薄一片,而是份量十足的厚切,煎得外焦裡嫩,鹹魚的鹹香完美滲入豬肉之中,是用來送飯的絕佳拍檔 。另外,梅菜扣肉煲和生炒骨也是人氣之選,鑊氣夠,味道濃郁。如果你喜歡海鮮,由於酒家鄰近碼頭,這裡也有提供如東涌焗蜆、椒鹽鮮魷等海鮮菜式,食材新鮮,價格也比市區酒樓親民 。


不過,去這類舊式小店前,建議先做好心理準備。參考 OpenRice 及網上食評,雖然這裡的好評不少,主要集中在「抵食」和「懷舊」,但亦有食客反映這裡的調味偏重口味,個別菜式如蝦醬蒸豬肉可能會過鹹 。此外,這裡屬於舊式村屋環境,衛生條件和舒適度自然不能與大商場餐廳相比,加上服務偏向街坊式自助,如果追求貼身服務或精緻環境的朋友,這裡未必適合你 。
總括而言,如果你想在假日尋找一份久違的舊香港風味,又不介意環境簡陋一點,新華酒家絕對是一個值得專程探訪的隱世角落。
新華酒家(東涌)
📍 地址: 東涌馬灣涌村涌口街57號地舖
🕑 營業時間: 早上11:30 – 下午2:00 (逢星期日及公眾假期休息)
📞 電話: 2988 1475
💰 收費: 人均約 $51 – $100(只收現金,建議自備零錢)
🍽️ 檔次: 街坊地踎 / 懷舊村屋大排檔風味