走進旺角豉油街，亮着暖黃色燈光、掛滿美食海報的「梁慶記」，其實是來自澳門十月初五街的百年麵檔品牌，曾於2019至2022年間連續4年獲得澳門米芝蓮街頭美食推介，近年登陸香港後先在北角開設分店，再於旺角插旗，成為區內極具人氣的親民澳門風味食店。 旺角店約1500呎大，室內以澳門懷舊風情為主題，配上葡國風竹椅和紅黃色調燈光，營造出略帶茶餐廳卻又有澳葡元素的休閒氛圍，無論是三五知己聚餐或一個人簡單吃碗麵都不顯拘束。

餐牌主打澳門菜及葡國菜，分為四大招牌系列：溫泉蛋安格斯蝦籽撈麵、三盞燈喇沙湯米線、官也蓋仔蛋撈飯、十六浦勝利咖喱飯，並加上街頭人氣小食如澳門豬扒包、籠仔蒸雲吞、葡燒豬腩肉及多款冰飲，令食客不用坐船過澳門便可一次過品嚐多種經典味道。 以旺角區來說，店內定價屬於十分親民，人均約60元左右，對於上班族、學生或附近居民來說，都是既飽肚又不太傷荷包的選擇。

招牌菜與用餐體驗

梁慶記最具代表性的菜式，是以澳門全蛋竹昇麵配香濃蝦籽而成的「溫泉蛋安格斯蝦籽撈麵」，麵條由澳門師傅以鵝蛋手工壓製，再新鮮運到香港，口感爽彈、沒有重鹼水味，拌上蝦籽與安格斯牛肉片，難怪能在澳門連續多年得到街頭美食推介。 喜歡湯粉麵的客人，則多會選擇「三盞燈喇沙湯米線」或「喇沙肥牛米線」，以椰香濃郁的喇沙湯底配上肥牛或虎蝦等配料，味道偏重但十分開胃，很適合天氣稍涼時來一碗暖身。

飯類方面，「官也蓋仔蛋撈飯」和「十六浦勝利咖喱飯」亦相當受歡迎，前者以滑蛋覆蓋白飯，再配上不同肉類配菜，後者則主打香濃咖喱汁配炸雞扒或豬扒，一碟已經可以非常飽足。 小食必試碳烤「招牌澳門豬扒包」，麵包會先抹上蒜蓉牛油再烘脆，夾入厚切豬扒及秘製洋蔥醬，咬下去外脆內嫩、油香四溢，是不少食客特意排隊點選的招牌之一。 店內另有籠仔炸雲吞、葡燒豬腩肉及各式飲品如葡式奶茶咖啡、奶蓋芝士紅豆冰等，適合午後茶點或與朋友共享。

整體而言，梁慶記在味道上保留了澳門街頭小店的濃郁與家常風格，並在港式粉麵的框架內加入澳葡元素，例如喇沙、咖喱及葡式飲品等，讓平價食堂也多了一點異國情調。 以坊間食評與社交平台分享來看，食客普遍讚賞蝦籽麵底的蛋香和彈牙度，以及豬扒包和咖喱類的性價比；部分人則提到繁忙時段需等位，建議避開尖峰時間前往會更舒適。

實用資訊：營業時間、地址與電話

營業時間：星期一至四 11:30–22:00；星期五至日及公眾假期 11:30–23:00
地址：旺角豉油街74號鴻都大廈地舖
電話：2117 0798