食肆介紹

沙田翠豐冰廳選址沙田瀝源街6號的瀝源廣場2樓，屬於商場內用餐位置，對於在沙田中心往瀝源一帶活動的食客而言相當方便。
餐廳主打「傳統潮州味 × 港式冰廳風格」的路線，菜式結構同時覆蓋早午茶餐、粉麵飯、以及較偏中菜的小炒與潮州打冷元素，定位介乎街坊茶餐廳與潮式餐館之間。​
官方亦曾提到沙田分店已正式開業並提供到店路線資訊，反映其以社區客與日常用餐需求為主要客群。​

食評與招牌

從其官方介紹可見，餐廳較具辨識度的主打包括招牌無骨海南雞與「皇牌馬來咖喱」等，屬於較少在傳統冰室作為核心主題的菜式組合。

亦有食客分享其餐牌選擇繁多，粉麵飯、扒類等港式常見項目齊全，對「想快速揀到想食的東西」的人較友好。​
整體而言，翠豐冰廳在沙田的吸引力更像是「日常可重複光顧」的多選擇餐廳：既可用茶餐處理早餐與午餐，也能以潮式／小菜類作晚餐聚餐的延伸。​

早餐／早午（人均約 HK$40–80）：同品牌早餐在外賣平台可見約 HK$41.6 起並常見落在 HK$50 左右的組合價位，加配飲品或小食後，人均常見可上探至約 HK$70–80。​
午餐（人均約 HK$60–110）：同品牌分店被標示的常見消費區間約 HK$50–100，而午市若選擇主食配飲品或較完整套餐，通常會貼近此區間上半段。​
晚餐（人均約 HK$80–160）：官方提及其菜式覆蓋中廚小炒與潮州打冷等較適合分享的選項，晚市若以小菜配飯或多菜同享，預算一般會較午市更高，建議以 HK$100 左右起步較穩妥。​

店舖資料

營業時間：07:00 – 23:00（星期一至日）
地址：沙田瀝源街6號瀝源廣場2樓RB2號舖
電話：2370 1237｜9275 0592（WhatsApp）