
海天花園酒家屯門總店 — 青山灣畔的粵菜傳奇 🌊
海天花園酒家總店坐落於屯門青山灣三聖街5號,自開業以來已逾三十載,憑藉其正宗粵菜手藝及無敵海景,成為新界區最具代表性的粵式酒樓之一 。酒樓於2008年榮獲《亞洲華爾街日報》頒發「亞洲十大食府」美譽,是香港唯一一間中菜食府獲此殊榮,足見其烹飪水準及服務質素備受國際認可 。
獨特地理位置與環境 🏖️
總店位處三聖邨,正對青山灣海灘,擁有海天一色的絕美景致。三聖邨更是屯門區唯一的海鮮市場,海鮮商舖林立,酒樓可隨時購入時令及優質海產,確保食材新鮮程度 。酒樓樓高三層,設計別具匠心:頂層特設多間豪華貴賓房,私隱度極高,適合商務宴請或家庭聚會;二樓設置豪華中西式婚宴禮堂,是同區舉辦婚宴的熱門之選;地下更設有海邊花園及兒童遊樂天地,環境雅緻怡人,讓食客在用餐之餘亦能享受休閒時光 。





食評與招牌菜式 🍽️
海天花園酒家傳承正宗粵菜烹調手藝,堅持選用新鮮優質食材,配合古法新調的烹飪方式,多年來贏盡口碑。食客對其點心讚譽有加,蝦餃、燒賣皮薄餡靚,新鮮熱辣 。招牌菜式方面,酥皮叉燒酥外皮酥脆,內餡香濃;炭燒拖地叉燒更是必試之選,選用上等豬肉配以秘製醬汁醃製,燒製至外焦內嫩,肥瘦適中,入口香甜 。海鮮菜式亦是酒家強項,蛋白蒸花蟹、蒜茸蒸扇貝及椒鹽瀨尿蝦等均為拿手好菜,新鮮程度及火候控制均令人滿意 。整體而言,食物水準有一定保證,雖然價格略高,但考慮到環境優美、服務周到,仍然物有所值 。
早午晚三時段消費詳解 💰
早市(飲茶時段)
早市由上午7時至下午4時,供應各款傳統粵式點心。蝦餃、燒賣、叉燒包、酥皮蛋撻等經典款式俱全,全部即叫即蒸,確保新鮮熱辣。早茶時段環境寧靜舒適,適合與親朋好友悠閒嘆茶。人均消費約$100-150,視乎點心數量及款式而定。
午市
午市時段由上午11時30分至下午4時,除點心外亦供應各款碟頭飯、粉麵及小菜。特價炒粉麵飯如粟米班腩炒河等價格實惠,是附近上班族的熱門選擇 。午市人均消費約$150-250,若選擇套餐或特價菜式,消費可進一步降低。
晚市
晚市由下午6時至晚上11時,主打海鮮及粵式小菜。酒家特別設計多款新春菜式及團年飯套餐,如惹味三蔥爆西澳洲龍蝦、鮑魚一品砂鍋飯、宮廷花膠雞煲翅等,適合節日慶祝 。晚市人均消費約$250-400,若選擇海鮮或貴價菜式,消費可能更高。整體而言,酒家的人均消費約為$201-400,屬中上價位 。
海天花園酒家各分店地址及電話
屯門總店(三聖邨)
- 地址:屯門青山灣三聖邨三聖街5號
- 電話:2450 6331
- 營業時間:09:00-23:00
荃灣店(海之戀商場)
- 地址:荃灣大河道100號海之戀商場1樓1015-7號舖
- 電話:2253 0332
- 營業時間:08:00-15:30;18:00-23:00
元朗店(朗壹廣場)
- 地址:元朗康業街8號朗壹廣場地下G29-G32號舖
- 電話:2156 1600