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深水埗天祥飯店

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天祥飯店是一間位於深水埗的傳統港式大排檔,以經濟實惠又地道的港式小炒和海鮮聞名,吸引了不少本地人和遊客。餐廳的營業時間為晚上6點至凌晨2點,地點鄰近深水埗地鐵站,步行約8-10分鐘即可到達。

天祥飯店與愛文生的比較

天祥飯店位於知名大排檔愛文生的對面,兩家餐廳不僅菜式相似,連環境和情懷也極為相近。對本地人而言,天祥飯店有幾道招牌菜式,甚至能在某些方面超越愛文生,例如:

  • 金牌炸子雞:在眾多星級酒店的對比中,天祥的炸子雞被認為是極具水準的一道菜。
  • 蜜椒薯仔牛柳粒:這道菜因馬鈴薯外脆內鬆、牛肉鮮嫩,常被認為比愛文生的版本更出色。

必試菜式推薦

金牌炸子雞

炸得外皮酥脆、肉質鮮嫩,這道菜被視為天祥的招牌,許多食客專程為此而來。

家鄉焗魚腸

一道港式懷舊菜品,製作過程繁複,少見於一般餐廳,是天祥飯店的特色之一。

鼓油皇炒麵

炒麵充滿鑊氣,醬汁香濃,是本地熟客的首選。相比吃飯,許多客人更喜歡點炒麵搭配其他菜式。

蜜椒薯仔牛柳粒

馬鈴薯先蒸後炸,搭配蜜椒牛柳,口感層次豐富,深受喜愛。

椒鹽鮮魷

炸得酥脆又不油膩,搭配港式喼汁(酸甜醬),特別開胃。

薑蔥炒豬雜

鑊氣十足,蔥薑香氣濃郁,但味道稍鹹,適合配白飯或啤酒享用。

天祥飯店的環境與消費體驗

天祥飯店的環境雖然是典型的路邊鐵皮大排檔,座位多設在露天,但食物現點現做,菜餚新鮮又充滿鑊氣。餐具清潔度令人滿意,還會提供熱茶供客人清洗餐具。

  • 人均消費:約HK$100-$120
  • 適合人群:平價美食愛好者、本地居民、港式大排檔初體驗者

地址與營業時間

  • 地址:深水埗石硤尾街醫局街98號利德昌大廈側
  • 營業時間:星期一至日 18:00 – 02:00
  • 交通方式:從深水埗地鐵站A2出口步行約8分鐘到達

小結

天祥飯店以其地道的港式風味及高性價比,成為深水埗美食地圖上的重點餐廳。無論是炸子雞、焗魚腸,還是蜜椒牛柳粒,每一道菜都展現了傳統港式烹飪的魅力。對於想體驗香港大排檔文化的朋友,天祥飯店絕對值得一試!

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