澳門英皇娛樂酒店的「御廚餐廳」（Royal Kitchen）以其宮廷式裝潢和高性價比著稱，是澳門半島熱門的自助餐選擇之一。餐廳主打「週末自助餐」及平日的「半自助行政午餐」，非常適合家庭聚餐或尋求超值美食的旅客。
自助餐時段與特色
御廚餐廳的餐飲形式根據平日與週末有所不同，請留意時段以免撲空：
- 平日行政午市套餐（週一至週五）
- 形式：半自助形式（Semi-Buffet）。通常包含一道主菜（每週更換菜單），並可無限享用自助沙律吧、餐湯、甜品及飲品 。
- 適合人群：商務午餐或想簡單享用精緻午餐的旅客。
- 週末午市自助餐（週六、週日及公眾假期）
- 形式：全自助餐。提供更豐富的國際美食選擇，包括冷盤海鮮與熱盤 。
- 週末晚市自助餐（週五至週日及公眾假期）
- 形式：最為豐盛的全自助晚餐時段。
- 亮點：除了午市菜色外，通常會增加高級海鮮（如長腳蟹、翡翠螺）、現切燒烤肉類（如燒牛肉、羊架）以及更精緻的甜點 。
重點美食推介
餐廳主打多國料理，融合了澳門特色的葡國菜元素：
- 冰鎮海鮮：晚餐時段供應較豐富，常見有阿拉斯加長腳蟹、藍青口、海蝦及翡翠螺等，鮮甜度備受好評 。
- 熱盤與燒烤：設有燒烤區提供燒美國肉眼牛排、燒羊脾及燒雞翼。亦有特色葡國菜如葡式焗魚、炒蜆等 。
- 甜品區：提供多款精緻蛋糕、甚至有 Haagen-Dazs 雪糕任食，是許多食客推薦的環節 。
- 刺身與壽司：提供即叫即切的刺身及多款壽司 。
環境與氛圍
- 宮廷風格：餐廳位於酒店 9 樓，裝潢走奢華的歐洲宮廷路線，環境寬敞幽雅，富有氣派，很適合作為慶祝或家庭聚會的場所 。
- 現場表演：晚市時段通常會有駐場樂隊表演，增添用餐氣氛 。
價格參考與預訂貼士
價格會隨季節及預訂平台變動，以下為參考價錢（澳門幣/港幣）：
| 時段 | 成人參考價 | 小童參考價 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 行政午餐 | 約 $158 – $168 | – | 價格視乎主菜而定 |
| 週末午市 | 約 $190 – $210 | 約 $170 | 性價比高 |
| 週末晚市 | 約 $309 – $340 | 約 $217 | 包含更多高級海鮮 |
慳錢貼士：
由於您是香港旅客，建議預先透過 Klook、KKday 或 Go Out Mall 等旅遊平台購買餐券，通常會比現場付款便宜（甚至有買一送一或折扣優惠），且已包含服務費 。
實用資訊：
