餐廳簡介
盛記酒家位於灣仔杜老誌道，是一間在區內頗有名氣的老牌粵菜酒家 。這裡保留了傳統中式酒樓的格調，環境寬敞舒適，提供包廂，適合家庭聚會或商務宴客 。餐廳以用料足、鑊氣夠的小炒和燒味聞名，價格在同區中相對合理，是不少灣仔上班族和街坊的心水飯堂 。
招牌菜式
- 盛記即燒乳豬：這是店內的鎮店之寶，以皮脆肉嫩著稱。乳豬皮烤得鬆化酥脆，肉質依然保持嫩滑多汁，不會過鹹，是每逢大時大節必點的菜式 。
- 盛記小炒皇：鑊氣十足的特色小菜，用料豐富，包括大隻蝦乾、小魚乾、腰果和爽脆韭菜，口感層次分明，香口惹味 。
- 椒鹽豆腐粒：外層炸得金黃酥脆，內裡豆腐依然保持熱燙嫩滑，一口一件，乾身不油膩，是極佳的佐酒小食 。
- 荔枝汁叉燒：色澤紅亮誘人，肉質柔軟。最特別之處在於帶有淡淡的荔枝果香，甜美芬芳與肉香完美融合，味道獨特 。
- 欖角冰梅骨：排骨炸過後再裹上醬汁，外層微脆，肉質彈牙。欖角的鹹香與冰梅的酸甜平衡得恰到好處，開胃不油膩 。
評價與注意事項
在 OpenRice 上，盛記酒家獲得不少正面評價，食客普遍讚賞其食物有水準且份量足 。服務方面，店員態度親切有禮，會主動換碟斟茶，令人感到窩心 。不過，由於是老牌酒家，午市和晚市時段人流較旺，建議提前訂位 。餐廳屬於中等檔次，適合追求傳統粵菜風味和舒適環境的食客。雖然負評較少，但個別海鮮菜式如龍蝦伊麵，有食客認為炸粉略厚，表現較為平凡 。
