以炭燒乳豬見稱的老牌酒樓，在地庫延續傳統茶市與晚飯氣氛
喜萬年酒樓現址位於灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地庫，是不少人專程「回味老香港酒樓味道」的目的地之一。 這家酒樓早於1972年開業，並在2013年搬遷至英皇集團中心地庫重新開業，延續其老字號定位與招牌菜傳統。
走進地庫鋪位範圍，整體感覺較接近「傳統酒樓」而非新式餐廳：適合家庭聚餐、長輩飯局、節日相聚，亦常見熟客專程來飲茶食點心。 其菜式分類以粵菜、海鮮、點心為主，屬中式酒樓常見路線，但以經典手工菜與懷舊小菜作賣點，節奏不急、氛圍偏穩重，適合想慢慢坐下來聊天吃飯的人 🙂。
談到必點內容，喜萬年最常被提及的是炭燒乳豬，亦有多款點心與傳統小菜在介紹中反覆出現；例如蛋散、蝦餃等點心類亦常見於餐廳資料與食客討論之中。 若偏好「老派酒樓菜單」的口味取向（如燒味、煲仔、鑊氣小炒），這裡較容易找到熟悉的味道與做法；相反，若期望新派擺盤或創意融合菜，則可先調整期望。
口碑方面，從OpenRice可見餐廳累積了過百篇食評，意見呈現一定差異：有人著重稱讚招牌菜與傳統風味，也有人會提到繁忙時段的體驗落差（例如入座安排或現場節奏）。 因此較建議在週末或節日前後先行訂座，並預留較寬鬆的用餐時間，體驗通常會更從容。 付款方式方面，資料顯示可使用現金及多種電子支付與信用卡，對於家庭聚餐或長輩飯局分帳亦較方便。
（飲食限制小提醒）餐廳以粵菜、海鮮與點心為主，如同行者有海鮮過敏、宗教飲食或需要清淡少油等要求，建議訂座或落單前先向店方說明，通常更易安排合適菜式。
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時間、地點、收費
營業時間：星期一至五 11:00–15:30、18:00–23:00；星期六至日及公眾假期 10:00–15:30、18:00–23:00。
地址：香港灣仔軒尼詩道288號英皇集團中心地庫。
交通：港鐵灣仔站 A3 出口步行可達（以商場入口扶手電梯下地庫）。
電話：2528 2121。
消費：OpenRice標示人均約 $201–400，屬中等價位酒樓檔次；另資料提及加一服務費，建議結帳前再向店方確認。
