火桶｜尖沙咀韓國街大邱炭豬肉定食體驗

大邱炭烤豬肉韓味直送香港，街邊懶人燒肉之選！

位於尖沙咀金巴利街、素有「韓國街」之稱的地段，近期新開了一間主打大邱炭烤豬肉的韓國餐廳「火桶」，店家特別從韓國入手傳統火桶燒烤滾筒機，主打以炭火滾筒燒出60年代大邱原味煙燻豬肉，無需親自動手燒，已經幫你烤好上枱，完全適合懶人與獨食一族，價錢親民，充滿小確幸。

餐廳主打的「大邱炭烤豬肉定食」份量十足，肉質嫩滑，外脆內軟，帶濃郁炭燒香氣，十分有層次，甜甜鹹鹹的味道很適合大眾口味。套餐配搭多元，可以選擇白飯、升級水冷麵或烏冬為主食，另有多款韓式小菜，泡菜、大豆芽、沙律椰菜等，豐富又有誠意。夏天熱辣辣，來碗冰涼韓式冷麵，瞬間降溫又開胃。

這裡的豬肉可以選原味或辣味，嗜辣人士必試辣味版，微辣帶勁，十分惹味。炭烤豬肉還可以變身炒飯、拌飯，各式選擇應有盡有。若想吃蔬菜更健康，還可加購蔬菜拼盤包著吃，鹹香爽口，輕鬆解膩。雖然店舖空間不大，但座位分布靈活，即使一人前來也很自在，是上班族、學生午晚飯救星。

餐廳整體風格韓味濃烈，裝潢走紅色火桶主題，十分易認，服務親切、上菜快，即使天氣差也有不少捧場客。以平均100左右就能飽食韓國原味炭烤豬肉定食，堪稱香港「韓燒界茶餐廳」——高性價比、快靚正，適合獨食或同朋友輕鬆聚餐。

FAQ

大邱炭烤豬肉有乜咁特別？
源自韓國大邱，有別於一般明火燒肉店，採用傳統炭火滾筒機燒烤，使豬肉外脆內嫩、帶獨特煙燻炭香，是1960年代大邱工人街頭燒肉的懷舊滋味。

幾錢，點先食到？
招牌大邱炭烤豬肉定食68起，雙倍肉量加20，另備冷麵、炒飯等升級選擇，升級主食須加20，小菜配料齊全，人均約100蚊左右，性價比高。

地點點去？易搵嗎？
火桶餐廳位於尖沙咀金巴利街3B號（即韓國街），近The ONE商場及小巴站，非常易搵，紅色火桶主題裝修極搶眼。

可以一個人食嗎？
當然可以！店內設有單人座及快捷定食，方便一人獨食，也適合朋友輕鬆聚會，毋須擔心尷尬。

開放時間？需預約嗎？
一般午市至晚市時段營業，毋須預約（高峰用餐時可能需等候），適合想快食或臨時興起的你。

地址、收費、時間

地點：尖沙咀金巴利街3B號地舖（韓國街）
收費：大邱炭烤豬肉定食68起，主食升級加20，蔬菜拼盤加購15，人均約100
營業時間：約12:00-22:00（視乎現場或節日調整，建議現場查詢）