端記茶樓小介紹與環境特色​

端記茶樓位於大帽山山腰荃灣荃錦公路川龍村，是一間歷史悠久、極具鄉郊風味的傳統茶樓，被不少行山客及老饕視為周末晨早飲茶的熱門落腳點。 茶樓樓高兩層，一樓戶外露台可遠眺大帽山景觀，視野開揚，天氣晴朗時可一邊啖茶一邊欣賞山色雲霧，氣氛閒適寫意。​

店內裝潢非常樸素，幾乎沒有刻意佈置，保留舊式村屋茶樓格局，塑膠檯櫈、鋁窗、水泥地板等細節，構成一種頗具歲月感的風情。 早上時分，人聲鼎沸之中夾雜雀鳥啼鳴與山風吹過的聲音，既有熱鬧的人情味，也帶點遠離市區的寧靜感，頗有「隱世茶樓」的味道。​

全自助式飲茶體驗與點餐方式​​

端記茶樓的最大特色，是採用全自助式飲茶模式：客人入座後，要自行前往茶水間取茶壺、茶葉及茶杯餐具，再自己沖茶，十分有舊日茶樓「自己來」的原始味道。 點心同樣以自助方式供應，客人手拿托盤，到蒸籠及點心區自由挑選喜歡的品項，再帶回座位享用，用餐完畢由店家按盤碟數量計價，過程輕鬆隨意。​​

茶樓時而會以廣播或「大喇叭」方式通知新鮮出爐點心，熟客聽到聲音往往會立即起身「朝聖」，增添幾分親切感與趣味性。 由於採用這種半自助、半「街坊式」運作，服務上不算講究，但換來的是較為貼地、帶點嬉戲感的飲茶體驗，頗受喜歡懷舊情懷的食客歡迎。​​

必試招牌菜式與風味評價​​

端記茶樓的出品以即蒸點心及家常小炒為主，多數食物在店內新鮮製作，並非完全依賴工廠預製品，雖然賣相樸實，但勝在有手作感與舊式風味。 常見必點點心包括燒賣、雞球大包、懷舊臘腸卷、芋角、炸雲吞等，味道不算精緻細膩，卻有濃厚「老式茶樓」特色，飽肚而帶少許粗獷感。​​

其中相當多人推介的，是以川龍村自家種植的西洋菜製作的白灼西洋菜，菜味清甜、纖維柔嫩，帶少許山水氣息，是到訪山區茶樓最具代表性的蔬菜之一。 另外，頗具客家特色的雞屎藤茶粿、茶粿及其他粿類點心亦屢獲好評，粿皮煙韌但不過硬，餡料飽滿，配上芭蕉葉襯底，散發淡淡清香，別具傳統客家風味。

甜點方面，有食客特別喜歡奶黃流心馬拉糕等款式，口感鬆軟，內層奶黃香滑，是不少人專程上山的目標之一。 整體而言，食物水準有評論認為「質素平實、勝在氣氛與手作感」，所以若以高級點心標準衡量可能略嫌粗糙，但在這種山村茶樓的場景下，反而突顯其自然、隨心與不造作的魅力。​​

氣氛、人情味與周邊遊玩建議 😊​​

端記茶樓早上便聚集大量行山人士、家庭客及攝影愛好者，大家穿著輕便行山裝或休閒衣物，邊吃點心邊計劃上山路線，畫面充滿生活感，十分適合喜歡鄉郊風光的食客。 茶樓亦設有一室供養雀人士懸掛鳥籠，山中涼風加上雀聲啁啾，令整體氛圍更顯寫意，是市區茶樓難以複製的獨特景象。​​

由於位置接近大帽山及多條行山路線，許多人會安排「半天遊」行程：早上在端記飲茶，之後沿山路往大帽山山頂、狗尾草田或附近的打卡景點，例如隱世貓貓壁畫屋等，既可賞景又可消耗熱量。 有時天朗氣清，從茶樓附近往山下遠眺，可欣賞廣闊景緻與夕陽，令這趟山腰飲茶之旅多了幾分度假感與小旅行的樂趣。​

交通資訊、營業資料與人均消費參考​​

前往端記茶樓，可於荃灣乘搭新界專線小巴80號或巴士51號至「川龍站」下車，再步行數分鐘便可抵達，路程不長，但假日車程可能受交通情況影響，需要預留充裕時間。 自駕人士則可沿荃錦公路上山，茶樓附近設有簡單停車位置，惟假日或繁忙時段車位較緊張，建議提早到達或考慮公共交通。​

端記茶樓以早市為主，營業時間通常由清晨營業至下午早段，適合安排早餐或早午餐行程，下午時段則未必提供飲茶服務，因此出發前較宜留意營業情況及休息日安排。 價格方面，茶芥按人頭收費，點心與小炒則以單品計價，屬偏親民路線，一般早茶人均消費約為數十至約一百多港元，視乎點菜數量與是否加點小炒而定。​​

營業時間：清晨約06:00 至 下午約14:00（實際時間及休息日或會因季節及店家安排略有調整）​​
地址：新界荃灣荃錦公路川龍村57–58號，大帽山山腰川龍村內​​
電話：2490 5246（建議於假日或天氣不穩時先致電查詢營業情況）​​
人均消費：約 HKD 60–120，以早茶及一般點心、小炒數量而定