想在上環找一間坐得舒適、同時吃到點心與海味粵菜的小館子，「糖心軒」是一個相當順路的選擇，位置就在德輔道西、鄰近俗稱「海味街」的一帶。 餐廳設於宜必思香港中上環酒店2樓，無論是午市一人簡單用餐，或晚市相約朋友吃小菜，都算方便好找。
餐廳定位與氛圍
糖心軒主打粵菜（廣東）與港式海鮮酒家路線，整體價位在人均約$101-200的區間，屬於中價位、偏「實用型」的酒家定位。 店內用餐氣氛走休閒舒適取向，常見客層包括遊客與團體聚餐，午餐與晚餐時段都有人流。 現場亦提供多款茶選與甜點選項，若喜歡「飲茶＋甜品」一次過滿足，體驗會較完整。
推介菜式與用餐體驗
從公開資料與常見點選來看，點心方面較多人提到蝦餃皇、鮑汁雞腳、古法蒸蘿蔔糕、鮮蝦腐皮卷、咸水角等，路線以傳統酒樓點心為主，適合想吃回熟悉口味的人。 若偏好小菜或海味類，亦可留意秘製豉油雞、拍薑海參鍋等較具酒家風格的菜式，整體更貼近「海味酒家」的定位。 OpenRice頁面亦提及其主要菜式包括鮮蝦炸雲吞、雞湯金錢翅等，若想吃較滋補或湯底風味的菜式，可把這類菜放進點餐清單。
訂位與留意事項
晚市方面，餐廳資料建議預訂晚餐並接受訂位，若遇到週末或節日前後，提早安排會更穩妥。 服務模式上同時提供內用與外帶，付款可用信用卡、簽帳金融卡及NFC行動支付等方式，對臨時聚餐或旅客都算友善。 另外，OpenRice食評內容亦有人提到店家標榜出品不加味精，並稱甜品如即煮杏仁蛋白甜味適中；但亦可在其他食評整理中見到個別對前線接待態度、以及部分點心口感的意見分歧，建議按當日想吃的菜式與可接受的服務節奏調整期望值，較能吃得輕鬆🙂。
資料（時間、地點、收費）
糖心軒地址為香港上環德輔道西28號宜必思酒店2樓。
電話為+852 2858 3238。
營業時間一般為09:00–16:00、18:00–22:00（不同平台顯示略有差異，出發前可先致電確認）。
人均消費常見約$101-200，屬中價位酒家消費帶。
