老掌櫃東北菜館：正宗東北風味新體驗

老掌櫃東北菜館詳盡介紹

老掌櫃東北菜館是港人熱愛的平價中菜館，以正宗東北菜及親民價錢見稱，分店遍及荃灣、大角咀及元朗。無論是招牌的北京填鴨，還是各式家鄉小菜，入口都令人回味無窮。

走進店內，即感受到滿滿的東北情懷：裝潢選用木製桌椅及經典紅燈籠，營造出樸實自然的氛圍。牆上擺放著東北特色擺設，每個小角落都流露著北方民情。枱與枱之間距離充足，不會覺得擁擠，用餐時倍感舒適。

老掌櫃服務團隊態度親切有禮，即使忙碌時都盡量照顧每桌客人的需要，經常主動推介招牌菜色，令初次到訪的顧客也能體驗到賓至如歸的溫馨。

招牌菜式與飲品

到訪老掌櫃東北菜館，必試的招牌菜包括：

北京填鴨（半隻）：出色的招牌北京填鴨，皮酥肉嫩，油脂分佈均勻，搭配薄餅片、蔥段及甜麵醬，重現地道北方風味，性價比極高。

鍋包肉：酸甜醬汁包裹脆口豬肉，金黃酥香，一試難忘。

水煮牛肉：麻辣中帶點鮮香，牛肉片嫩滑多汁，吃起來暖胃又過癮。

口水雞：選用雞脾，啖啖肉辣度適中，湯汁惹味。

餃子系列：多款北方餃子口感彈牙，餡料飽滿，送上時熱辣辣。

黃金蝦球：蝦肉脆嫩，外層沾滿鹹蛋黃沙，香口帶甜。

除了主菜，甜品如豆沙鍋餅亦深受食客歡迎，香脆外皮包裹著濃郁豆沙，口感分明不膩。

飲品方面，店內有手打檸檬茶、懷舊雪花啤酒及豆漿等選擇，與北方佳餚尤為匹配。

用餐氣氛與適合場合

老掌櫃東北菜館不論平日或假日均非常受歡迎，經常滿座，建議提前預約。餐廳份量大、價位實惠，非常適合朋友聚會或家庭聚餐。部分分店更設有靠窗景觀位置，讓食客邊享用美食邊欣賞海景，增添用餐體驗。

多年來老闆一直以實惠路線經營，店內實行免加一、無切餅費、無開瓶費，進一步提升顧客滿意度。

店舖位置、營業時間及收費

目前老掌櫃有多間分店，以下列出主要地點：

大角咀店
地址：大角咀嘉善街18號利奧坊凱岸地下G708-G709號舖
營業時間：11:30－22:00

荃灣店
地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2006號舖
營業時間：11:30－22:00

元朗店
地址：元朗西菁街23號19-24號舖K Plus
營業時間：11:30－22:00

收費方面，主菜如北京填鴨（半隻）約168元，黃金蝦球108元，餃子及小菜多在50至90元左右。餐廳主打無加一、無額外費用，性價比極高，適合不同預算客人。