
深水埗黃金商場旁的新馬風味餐廳
蘇山雞飯近年在香港頗具人氣,主打新加坡及馬來西亞家常菜式,包括海南雞飯、叻沙、肉骨茶及各式南洋小食,深受喜歡東南亞風味的食客歡迎。深水埗新分店位於深水埗欽州街黃金數碼廣場地舖,鄰近黃金電腦商場一帶,地點方便,尤其適合逛電腦商場或於深水埗遊走後順道用餐。餐廳裝潢以簡潔為主,座位安排算是寬敞,就算下午茶時段客人頗多,翻枱速度亦不算慢,一般情況下毋須等位太久。










這間分店走的是平實親民路線,環境乾淨企理,以開放式座位為主,光線明亮,不少客人都會選擇於此慢慢享用下午茶或簡單晚餐。店內偏向家庭式與朋友聚會氣氛,配合實惠價錢與多樣化選擇,對於在深水埗一帶活動、想找一間有冷氣、舒適兼有風味的餐廳來說,是頗不錯的落腳點。
必試招牌海南雞飯與星馬家常菜
蘇山雞飯最具代表性的菜式,必然是招牌海南雞飯,深水埗分店同樣供應,定價約為$68 左右,配上香氣十足的雞油飯,雞肉皮爽肉嫩,油脂分佈均勻,口感滑溜而不柴,伴以薑蓉、辣椒醬及豉油三味蘸醬,層次豐富。套餐更隨餐奉上足料冬瓜湯或雞雜湯,湯底清甜,帶少許胡椒香,作為一頓均衡簡餐相當合適。以分量與味道來看,雖然價格比一般茶餐廳海南雞略高,但整體質素與穩定度卻更勝一籌。
除了海南雞飯外,餐廳亦供應多款星馬小炒和惹味菜式,例如參巴辣蝦醬通菜,辣椒與蝦醬香氣濃郁,炒得爽脆不出水,帶微辣與鹹香,非常下飯,是不少食客加餸的熱門選擇。其他如叻沙、肉骨茶、沙嗲串燒等亦頗受歡迎,湯底偏向濃郁型,適合喜歡重口味的客人。以整體菜式取向而言,蘇山雞飯比一般港式茶餐廳更具地道東南亞風味,但價錢仍維持在可接受的中等水平。
下午茶套餐與特色咖央多士
深水埗分店於下午茶時段亦設有多款超值套餐,當中以鮮油加央多士配熱飲最為受注目,價錢約為$42,包括一客厚切多士及指定熱飲,性價比甚高。多士烘至外脆內軟,中間塗上厚厚咖央醬,甜度適中,帶出椰子與斑蘭的幽香,再加上一層半溶牛油或鮮奶油,入口香濃幼滑,屬於典型「邪惡甜品」,卻往往令人一塊接一塊停不下來。
飲品方面,店內咖啡與絲襪奶茶水準不俗,深受常客好評,黑咖啡選用炭燒風味豆,即磨沖製,香氣濃郁而不過酸,配搭海南雞飯或多士都十分合拍。奶茶則茶味突出,奶香與茶香比例平衡,質地順滑不澀,作為下午茶配搭更見滿足。加上不少套餐已包括熱飲,毋須額外加錢,對於想在午後找個地方歇腳、吃點輕食的客人來說,十分合適。
食評風評與檔次定位
從不同平台的食評可見,蘇山雞飯整體評分多屬中上水平,普遍讚賞食物質素穩定、海南雞嫩滑、叻沙及肉骨茶湯底夠味,亦有食客特別推介其咖央多士及飲品表現。部分意見則指出用餐繁忙時段可能稍為嘈雜,個別菜式定價略高於街坊茶餐廳,但整體仍屬物有所值。以環境與餐牌定價來看,餐廳定位約為中等價位的星馬茶餐廳,比一般茶記略貴,但遠低於正式星馬餐館,適合作為日常聚餐選擇。
至於負評方面,個別評論會提到部分分店偶爾出現等位時間較長、個別菜式味道稍有失準等情況,但並非主流意見,多數食客仍給予正面或推薦評價。就深水埗新分店而言,現階段屬較新店舖,環境較企理,亦未至於過度擁擠,對於在深水埗一帶想找一間有水準的新馬菜館而言,頗值得一試。
地點、電話、營業時間與人均消費
蘇山雞飯深水埗新分店位於九龍深水埗欽州街94號黃金數碼廣場地下4號舖,鄰近深水埗港鐵站及多間電腦商場,交通十分便利。餐廳電話為 9521 0201,營業時間一般由11:00 至 22:00 左右,適合午餐、下午茶及晚餐時段前往(實際營業時間建議出發前再作確認)。
以現時餐牌價位計算,若於午市或晚市點選海南雞飯、叻沙或肉骨茶等主食,再加上飲品或一兩款小食,人均消費約為$80–$130 左右;如主要於下午茶時段享用套餐及多士,則大約每人$40–$70 已可吃得相當豐富。整體而言,蘇山雞飯深水埗分店屬中等價位的新馬風味茶餐廳,兼具風味與實用性,是在深水埗一帶逛街購物後填飽肚子的不錯選擇。