
蘭苑饎館:太子老字號中式糖水與家常小菜的養生聚腳地
蘭苑饎館餐廳介紹
蘭苑饎館是位於太子區、開業近40年的老字號中式糖水及粵菜小館,由中醫世家出身的老闆主理,強調「醫食同源」及養生概念。 店內裝潢充滿濃厚中國風,木桌木椅配合中藥舖風格擺設,門口更擺放多盅中藥材,猶如置身懷舊藥膳館,氣氛安靜而溫馨,很適合一家大小或三五知己聚餐。🙂 餐廳多年來連續獲得香港米芝蓮車胎人美食推介,並以自家研製的醬汁和用料見稱,在區內及遊客圈子中都頗具知名度。
餐廳主打傳統粵式糖水及養生甜品,包括龜苓膏、芝麻糊、核桃露等,亦不乏具創意的特色款式如開心果糊、開心果糕及蛋白杏仁糊,當中開心果系列更是不少甜品愛好者專程到訪的理由。 除甜品外,店內同時供應家常小菜、煲仔菜及麵飯類,如豉汁蒸白鱔、南乳燜豬手、柱候牛筋楠麵、雲吞麵、鯪魚球麵等,適合從晚餐到宵夜不同時段的用餐需求。
食評與必試推介
不少食客形容蘭苑饎館的整體感覺有如回到家中吃飯,選擇多、配搭靈活,甜品與鹹食兼備,適合不同口味及年齡層。 其自家磨製的開心果糊備受推崇,質地香濃幼滑、不會過分甜膩,帶有堅果香氣,是到訪時最值得一試的招牌甜品之一,同系列的開心果糕口感煙韌有嚼勁,同樣人氣甚高。 傳統糖水方面,如芝麻糊、核桃露、蛋白杏仁糊等評價亦相當不錯,有食客認為用料實在、入口順滑,有水準之餘亦保留舊式糖水店的風味。








養生龜苓膏則是另一大亮點,採用祖傳秘方調製,配合中醫世家背景,主打真材實料及養生功效,為不少注重健康的食客所喜愛。 有食客指出,店內家常小菜味道樸實、不覺味精過重,飯後再來一客龜苓膏或糖水作結,成為很多熟客的固定「儀式」。 另外,煲仔菜及麵飯類亦獲好評,部分套餐會包括湯、時蔬及飯或麵,份量足夠;有評論提到雖然價錢略高於一般小店,但以食物質素及用料來看仍屬合理範圍。
營業時間:12:00–20:00
地址:香港太子西洋菜北街318號集賢樓地舖
電話:+852 2381 1369