觀塘一帶向來是「午餐戰場」，而「泰平小廚」之所以能在眾多兩餸飯店中跑出，關鍵在於它把日常便飯做得更有香氣與層次：以泰式小菜作主軸，走平價、快速、選擇多的路線，讓人用兩餸飯的節奏，吃到泰國菜常見的香茅、南薑、魚露、椰香與辣椒膏等風味。它的背景亦相當清晰，源自九龍城的「泰風情泰國菜館」的人氣泰式餸菜路線，後來在觀塘開設分店，主打泰式兩餸飯，逐步成為區內討論度很高的小店之一。​​

走近店面，你會感受到它偏向「實用型」的定位：以外賣與快速翻桌為核心，讓上班族能在短時間內完成點餐、取餐與用餐；同時也因為泰式餸菜選擇夠多，常見的「今天吃什麼」不再只剩下幾款家常味。店內亦有人氣持續的現象與自助取水等安排，整體更像一間把效率與口味平衡得不錯的「街坊泰式飯堂」。​

食肆特色與食評觀察

「泰平小廚」最常被提及的亮點，是它把泰國菜中「下飯」的部分做成兩餸飯模式：例如燒豬頸肉、辣椒膏炒蜆、泰式臘腸等，都是常見的討論焦點，而且更符合香港人午餐想吃得惹味、但又不想花太多時間與預算的習慣。​​

從不同報導與分享可見，這類泰式兩餸飯之所以吸引，通常不只因為「辣」或「重口味」，而是香料帶來的立體感：椰香咖喱、魚露的鹹鮮、酸辣的開胃感，會讓一碟簡單的雙餸飯更有變化；加上店家會在社交平台更新每日菜色，對於常在觀塘上班、想輪換菜式的人而言，實用性很高。​

人均消費

「泰平小廚」的消費主要集中在午市與晚市，以兩餸飯為核心；若你把它視作「日常解決一餐」的小店，預算其實相當容易掌握。資料顯示兩餸飯最低 $38，加一個餸 $9；另外也有「淨餸雙拼」$48 的選項（而咖喱類一般只可單拼）。

營業時間為星期一至六 11:30–20:30，星期日休息。​
地址為觀塘觀塘道 436–484 號 觀塘工業中心 3 期 地舖。​
電話為 5931 9708。