食肆介紹與特色
「金飯館叁.零」是人氣港式碟頭飯品牌的第3間分店，落戶灣仔天樂里，主打咖喱、干炒牛河及多款炒飯，延續一貫大份量、重鑊氣、夠邪惡的路線。餐廳定位偏向貼地街坊風格，以快捷飽肚為主，深受上班族及附近居民歡迎，也是不少人宵夜收工「醫肚」之選。
品牌早前憑即叫即炒的蛋炒飯、沙爹牛肉、肉餅飯打出名堂，後來進軍港島在灣仔開設「叁.零」，更吸引不少名人與KOL到訪打卡，令知名度迅速提升。餐廳裝潢不算華麗，但座位企理光亮，翻桌率高，適合快來快吃的日常用餐場景。
菜式方面，「金飯館叁.零」主攻多款鑊氣炒飯、咖喱飯及炒粉麵，以足料用心見稱，例如加入蘭王蛋、蝦頭油、臘味粒等增香，務求令每碟飯都香口惹味。部分菜式更會以砂鍋上桌，保持溫度與口感，視覺上亦較有驚喜，對喜歡「重口味」及愛飯之人而言吸引力十足。
必試招牌菜與餐飲亮點 😋
- 古法焦糖干炒牛河
這道干炒牛河是灣仔店重點推介之一，做法以黑糖或焦糖輕輕炒至焦香，使牛河表面帶有微微焦糖化的香味，同時保留傳統干炒牛河應有的鑊氣與醬油香。加入薑絲、芽菜、香蔥與蛋花等配料，口感層次豐富，牛肉較嫩滑，適合喜歡濃香路線的食客。 - 蝦頭油炒飯
炒飯以蝦頭油爆香，飯粒炒至乾身分明，帶有明顯海鮮鮮味，再加入蝦仁、帶子粒、蠔仔等海鮮配料，整體風味偏向香口重味路線。這款炒飯的份量頗足，適合一人獨享，也可以兩人點多一兩款小菜分食。 - 沙爹牛肉系列（飯／麵）
品牌一向以沙爹牛肉見稱，醬汁濃郁帶花生與香料香氣，鹹香偏重但不至於死咸，十分適合撈飯或配公仔麵。在灣仔店可以選擇沙爹牛肉雙邊蘭王蛋飯：底層為炒飯，上面鋪上雙煎蛋及淋上大量沙爹牛肉醬汁，賣相邪惡，拌勻後蛋香、醬香與飯香並存，非常下飯。 - 咖喱吉列豬扒炒飯
以炒飯做底，面層放上炸得金黃的吉列豬扒，再淋上香濃咖喱汁，口味偏港式茶餐廳風格，但用料與份量比較豪爽。豬扒外皮香脆，內裏肉質算嫩，配上半辣不嗆的咖喱汁，頗為下飯；對喜歡咖喱及炸豬扒的食客來說是一款「穩陣之選」。 - 砂鍋臘味粒炒飯／砂鍋啫啫菜煲
部分炒飯會以砂鍋呈上，例如砂鍋臘味粒炒飯，利用砂鍋儲熱令飯粒保持香熱，臘味油脂滲入飯中，味道更為香濃。另有砂鍋啫啫腐乳椒絲通菜煲等熱辣小菜，適合多人分享，尤其是晚市聚餐。 - 下午茶與套餐
店內設有相對平價的下午茶餐，例如約$40–$50左右即可享有公仔麵配飲品等組合，對在附近工作的上班族而言非常實惠。雖然環境較簡樸，但以這個價錢可以吃到足料沙爹牛肉麵或炒飯，性價比相當不俗。
用餐體驗 🧾
用餐體驗方面，多數食客評價其出品維持穩定水準，份量充足，適合食量較大或喜歡重口味的客人。干炒牛河及各款炒飯鑊氣明顯，雖然偶爾會有人覺得略偏油或味道較濃，但總體來說，以價錢、份量與味道來衡量，仍屬性價比高的一類。
不少食客亦認為，灣仔店雖然以快速翻桌為主，但出餐速度合理，即叫即炒也未至於等候過久，適合午飯時間匆忙的上班族。惟尖峰時段座位或較緊張，建議避開最繁忙的午市高峰，或預早一點到達比較從容。
營業資料與人均消費
地址：香港灣仔天樂里6–18號恆安大廈地下D及E號舖
電話：5374 1928
人均消費：大約每位$70–$120，視乎選擇主食、加配小食及飲品而定
