
齒留香太子分店簡介
位於太子界限街的「齒留香」屬於旺角老字號燒味品牌分店,主打廣東燒味及茶餐廳式飯麵小菜,價位大致在$50以下一人已可吃到一個燒味飯連飲品,屬於平民路線。 店舖開業已逾30年,背靠旺角總店人氣,逐步發展成區內頗有名氣的燒味老店,不少街坊及打工仔都會來此解決一餐。 近期因$60乳豬飯於社交平台爆紅,再度成為網民熱話,吸引不少人專程前往一試。




有報道指,齒留香多年來憑燒味打出名堂,夏韶聲及周潤發等名人亦曾光顧,令小店多添幾分話題性。不過近年網上評價較兩極,既有「老顧客」力撐,亦有食客批評水準不及從前。
必試燒味推介與招牌乳豬飯
齒留香的燒味選擇相當豐富,包括叉燒、燒肉、燒鵝、白切雞、燻蹄等,適合自選雙拼、三拼飯,亦可單點燒味拼盤配幾味小炒共享。 招牌之一是叉燒,店家強調以獨門醃料、較長烤焗時間處理,令肉質較為軟腍而富肉汁,是不少食客心中最具代表性的出品。 亦有老顧客表示,燒鵝皮脆油香、配酸梅醬相當開胃,是每次必點之選。
近期最受注目的,是媒體報道中的$60乳豬飯:一客炭火乳豬飯附送例湯,網民稱乳豬皮薄脆、油脂香而不膩,肉質嫩滑,性價比以市區來說相當吸引。 有食評提到,乳豬屬限量供應,較易在晚飯繁忙時段售罄,若想一試,建議提早到訪或避開高峰時間。
用餐體驗與環境氛圍
齒留香太子店位於界限街食店林立的一段,門面裝潢以簡潔為主,暖木色桌椅配上明亮燈光,較傳統燒味舖更有小餐廳感覺,適合堂食慢慢吃一頓,不只像街坊外賣檔。 餐廳設有多張方檯,坐得比較密,但翻枱速度快,高峰時段人流頗多,氣氛偏向熱鬧、貼地,屬典型旺角一帶街坊燒味店的風格。
不少食客提及,餐廳會提供老火例湯或簡單例湯,有時如粉葛扁豆赤小豆煲豬骨等,味道被形容為「清甜、有誠意」,配燒味飯特別討好;冬天暖和亦是吸引之處。 亦有食客喜歡其上湯浸菜心,指菜色不會只求交差,而是有一定水準的小配角。
網民評價:好壞參半要有心理準備
雖然齒留香名氣不小,早年口碑甚佳,但近一兩年在OpenRice及社交平台上的評分及留言漸趨兩極。 有長期光顧的食客仍覺得叉燒、燒鵝等出品水準穩定,認為以區內價格來說仍具吸引力;也有人形容午市套餐配湯、凍檸茶,吃起來有昔日港式燒臘檔的熟悉味道。
另一方面,不少近期食評反映,部分燒味如叉燒偏乾、欠蜜香,豉油雞味道不夠突出,甚至形容「水準差咗好多」,同時對員工態度及切件方式有所不滿,例如覺得切得過厚或不均勻,影響用餐感受。 由於意見分歧頗大,如特意前去打卡乳豬飯,建議抱平常心,不要預期過高,可能會吃得更愉快。
價位檔次、餐牌限制與OpenRice狀況
以OpenRice資料及外賣平台價格計算,齒留香太子店的人均消費大約在$50以下至$80之間,一般叉燒飯、燒味雙拼飯約$50–$70,燒鵝髀或乳豬等較「豪」的選擇則需略加價。 以旺角/太子核心地段來說,整體仍屬大眾化、親民價位,定位介乎街坊燒臘舖與普通茶餐廳之間,可視為中低價、貼地的小店。
餐牌方面並沒有特別嚴苛的時段限制,但有食客分享,下午茶時段點燒味飯未必可以指定雞件部位,例如不能要求「走雞胸」,店方亦曾明言為固定安排,需留意。 OpenRice評分約為3.1分左右,食評數量過百,近年的負評集中於服務及不穩定的出品,選擇前可先翻看最新數篇留言作參考。