FlyDining 香港：雲端中的終極高空餐飲體驗

全球知名高空餐飲品牌登陸香港

FlyDining，這個在全球超過45個國家設有據點的知名高空餐飲體驗品牌，正式宣佈將於今年登陸香港。這項引人注目的餐飲體驗將為香港帶來前所未有的高空用餐新概念，讓顧客能夠在48米的高空中一邊享受美食，一邊360度欣賞香港的璀璨景色。

FlyDining的理念源於將美食與獨特的空中景觀完美結合，顧客將懸浮於空中的餐桌上享用美食，通常由起重機將餐桌吊起。這種創新的餐飲體驗已在印度、孟加拉、多個加勒比海島嶼和美國等地廣受歡迎。

獨特的空中餐廳設計

安全第一的設計理念

FlyDining香港採用精密工程設計的金屬平台，由200噸望遠鏡起重機懸掛在空中，這款起重機專門在德國設計製造。整個飛行餐廳的結構長度為9米，寬度5米，由16條金屬鋼絲繩懸掛，其中8條位於平台下方，8條位於頂部。

安全措施方面，每個座位都配備了符合飛機標準的安全帶，所有設備均符合EN 397和EN 12492標準，提供最佳的衝擊保護。座椅可以180度旋轉，讓用餐者能夠自由轉動視角，從各個方向欣賞香港的美景。

服務團隊配置

每次飛行餐廳最多可容納24位顧客，並配有5名專業工作人員，包括廚師、侍應和攝影師。專業攝影師會為顧客捕捉在高空中的精彩瞬間，留下獨一無二的回憶。

多元化的用餐選擇

三種不同的體驗套餐

FlyDining香港提供三種不同時段和價位的體驗選擇：

JOYRIDE 乘坐體驗：30分鐘的高空體驗，費用為港幣690元起，包括簡單的飲品或小食，適合想要初次體驗高空餐飲的顧客。

SUNDOWNER 日落乘坐體驗：30分鐘的日落時段體驗，費用為港幣1,290元，讓顧客能夠在此時段欣賞香港日落的壯麗景色。

午晚餐體驗：45分鐘的完整用餐體驗，費用從港幣1,560元起，包含豐富的菜品，讓顧客在高空中享受一頓奢華的正餐。

用餐規則與注意事項

FlyDining採用預設菜單制度，不提供單點或自助餐服務，每場次均提供固定份量的預設菜單，確保每次體驗獨一無二。顧客需要至少提前30分鐘到達，以確保順利登機，享受無憂的用餐體驗。

為了拍攝效果，建議顧客穿上最亮眼大膽的服裝，打造完美的高空拍照體驗。

安全規範與限制

參與者限制

基於安全考量，FlyDining設有以下參與限制：

• 孕婦不得參加
• 5歲以下兒童不得參加
• 寵物不得參加
• 參與者最大體重限制為100公斤

緊急應變措施

雖然高空用餐看似刺激，但FlyDining擁有完善的安全措施。洗手間設施僅在地面提供，建議顧客在登機前使用。如遇緊急情況，餐桌可以降下，但無法重新加入該次體驗。體驗只會在重大不可預見情況下取消，如自然災害、惡劣天氣條件或類似事件。

預訂資訊

預訂政策

目前FlyDining香港已開放候補名單預訂，有興趣的顧客可以透過官方網站提前登記。座位採用嚴格的不可取消和不可退款政策，因為餐廳需要按訂單準備食物並為每位顧客專門預留有限座位。然而，允許重新安排日期，但顧客需要支付原預訂與新時段或日期之間的價格差異。

營運詳情

雖然確切的地址和營運時間尚未公佈，但官方表示將在稍後公佈具體詳情。每個用餐時段最多可接待24位顧客，確保每位顧客都能獲得優質的服務體驗。

FlyDining香港的到來無疑將為本地餐飲業注入新的活力，為追求獨特體驗的食客提供一個前所未有的高空美食之旅。從維港的璀璨夜景到城市的繁華景象，每一刻都將成為難忘的回憶。

時間：待官方公佈具體營運時間
地點：待官方公佈確切地址
收費：

• JOYRIDE 乘坐體驗：港幣690元起（30分鐘）
• SUNDOWNER 日落體驗：港幣1,290元（30分鐘）
• 午晚餐體驗：港幣1,560元起（45分鐘）