在繁忙的尖沙咀鬧市中，想找個地方像去了東南亞度假一樣放鬆？位於北京道太子集團中心頂層的 Kaboom 絕對是個好選擇 。這家餐廳主打東南亞 Fusion 菜式和創意雞尾酒，佔據大廈兩層，最大的賣點莫過於那個坐擁無敵維港海景的露天 Rooftop 。​

峇里島風情與打卡必點

Kaboom 的裝潢充滿熱帶度假風情，藤編傢俱配上大量綠植，讓人一進店就感到放鬆 。這裡的食物和飲品設計都非常適合「相機食先」。​

最受歡迎的必點菜式包括 Kaboom Sharing Platter（$248），這是一個豐富的泰式拼盤，包含沙爹串燒、炸魚餅、春卷和單骨雞翼等，份量十足，非常適合三五知己分享 。主食方面，冬陰功北海道帶子海膽意大利飯（Tom Yum Kung Risotto）也備受好評，將泰式冬陰功的酸辣與意式燉飯完美結合，每一口都充滿鮮味 。​

創意玩味 Cocktails 🍸

來到這裡當然不能錯過他們的招牌雞尾酒，造型極具話題性：

• “Damn Pissed Off”：造型是一個迷你浴缸，上面飄著玫瑰花瓣和泡泡，就像在泡泡浴一樣，非常夢幻，是女生必點的打卡飲品 。​
• “Miss You”：以鳥形酒杯盛載，顏色粉嫩，味道清新易入口 。​

❗️OpenRice 食評摘要與注意事項

在 OpenRice 和 Tripadvisor 上，Kaboom 普遍獲得約 4.3 至 4.4 分的好評，大部分食客讚賞其景觀一流、食物有水準 。​

不過，出發前有幾點需要注意的負評與限制 ：​

• 用餐時限嚴格：餐廳設有 120 分鐘（2 小時） 的用餐時限。有食客反映店員執行頗為嚴格，時間一到便會提醒結帳或離座，有時會讓人感到倉促。
• 服務質素參差：部分食評指出人手可能不足，繁忙時間難以找到侍應下單，偶爾會有服務態度冷淡的情況。
• 座位安排：露台位置非常搶手，必須提早預訂。另外有食客提到多人座位（如 4 人以上）可能會比較擠迫。

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活動/好去處詳情：

時間：
星期一至三及星期日：12:00 – 00:00
星期四至六：12:00 – 02:00​

地點：
尖沙咀北京道 12A 號太子集團中心 20 樓​

收費：
人均消費約 $400 – $800（視乎有點酒類飲品而定）
餐廳檔次：中高檔休閒餐飲 (Casual Dining / Rooftop Bar)​

電話：
3708 8114​

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