2026本地漁農美食嘉年華活動亮點

一連三日舉行的《2026本地漁農美食嘉年華》，踏入第20周年里程碑，今年繼續於旺角花墟公園舉行，被形容為全港規模最大的戶外漁農墟，雲集數以百計本地漁農及特色美食攤位，免費入場，非常適合一家大小週末輕鬆逛市集、品嘗地道滋味，同時認識香港現代化漁農發展。 活動由漁農自然護理署聯同相關機構合辦，旨在推廣本地優質漁農產品，讓市民以親民價錢入手新鮮蔬菜、水產及加工食品，支持本地生產者，亦為城市生活注入一點「從農場到餐桌」的可持續元素。​

今年嘉年華規模據指較往屆更大，攤位數目突破400個，當中大部分為本地漁農產品及即場製作的特色熟食，配合多區展覽、體驗及親子互動活動，由早到晚都相當熱鬧。 場內除了傳統農墟式掃貨體驗，還加入口碑不俗的高新科技展示，包括無人機及虛擬實境等元素，讓市民在品嘗美食之餘，也能以輕鬆方式了解本地漁業如何走向智能化及低碳發展。​

必試本地水產與限定美食

來到本屆嘉年華，最吸引當然是大會主打的本地優質養魚場水產品，多款新鮮魚類及水產都可以即場選購或品嘗，以支持香港漁民的心血成果。 推介必留意以下幾類水產與加工特色美食：​

活動重點展出包括藍瓜子斑、羅非魚、南美白對蝦及金頭鯛等，由本地優質養魚場養殖，強調新鮮、衛生及可追溯，部分產品更會配合即場烹調示範，讓市民了解不同煮法及配搭。 此外，現場會展示一系列近年本地研發的創新水產加工品，例如以水塘魚熬製而成的魚湯、以鮮魚製作的午餐肉等，既保留魚類營養，又迎合忙碌都市人對方便食品的需要。​

值得一提的是，會場更推出限定的「Shake Shake 本地鯪魚肉燒賣」，將本地常見的鯪魚肉與街頭小吃結合，配搭搖搖調味的趣味食法，極具話題性，很適合打卡兼一試新口味。 除此之外，場內其他攤位亦會售賣各式加工及熟食，包括以本地蔬菜製作的小食、有機及健康食品等，部份商戶更設即場折扣或優惠券換領，令市民可以用更實惠價錢享受本地美食。​

高科技漁業體驗與教育展區

《2026本地漁農美食嘉年華》並不只是購物與進食的市集，亦是一個讓市民親身認識現代化漁業與農業的互動平台，當中多個展區專為推廣漁業科技及可持續概念而設計。 其中一項焦點活動，是讓參加者操作模擬無人機系統，模擬在魚排或水域上採集水樣本，從而了解水質監測在養殖業中的重要性，以及智能設備如何協助提升管理效率。​

會場亦設有虛擬實境體驗區，透過VR技術，讓參加者「走進」東龍洲一帶的現代化海產養殖示範場，感受大型海上網箱、餌料投放及監測系統的運作情況，對平日難以接觸海上設施的都市人尤其新鮮。 另一個值得留意的展區，是以集裝箱生態養殖系統模型展示循環水養殖概念，示範如何在有限空間內透過水質管理及循環技術，達致高效及相對環保的魚類生產模式，十分適合作為親子寓教於樂活動。​

另外，對休閒漁業有興趣的市民，可以在場內了解「漁+樂」魚場計劃的相關介紹，認識如何在合法、安全的框架下參加休閒釣魚或魚排體驗，配合日後與家人或朋友報團參加，為假期增加一種貼近海洋的玩法。 展區亦預告漁護署計劃於新一年推出一個以安全、低碳及優質為重點的本地漁農產品統一新品牌，未來市民在市場上更易辨識本地優質產品，有助建立長遠信心與支持。​

親子同遊與會場氣氛

由於活動免費入場，加上地點位於交通便利的旺角，嘉年華一向深受家庭客及年輕人歡迎，適合由早逛到晚，邊行、邊食、邊拍照留念。 場內除展銷及展覽外，往年都有音樂、文藝及烹飪示範等舞台節目，令整個花墟公園化身成嘉年華會般的熱鬧廣場，預計今屆20周年亦會延續這種多元化節目安排，讓不同年齡層都能找到合適的娛樂活動。​

不少攤位會設置拍照或打卡區，例如以本地漁農產品為主題的裝置、卡通公仔或場景佈置，方便一家大小記錄當日行程，亦有助小朋友透過視覺與觸覺接觸「本地農作及漁業」這些平日較抽象的概念。 由於場內攤位眾多，建議提早到達，先以輕鬆步調把握早段人流較少的時段慢慢挑選貨品，中午後再集中參與體驗活動或舞台節目，會更易分配時間和體力。​

交通安排與活動實用資訊

嘉年華期間市民可以免費入場，無需門票，時間由早上10時至晚上8時，即使下班後或飯後前往亦有足夠時間逛一圈，對上班族來說十分方便。 參考往屆安排，會場除了一般公共交通工具（如港鐵旺角東站、旺角站及多條巴士、小巴線）外，亦設有指定路線的免費穿梭巴士，來往港鐵石硤尾站C出口與旺角花墟公園，方便長者及攜帶小朋友的家庭客更輕鬆抵達。​

由於部份攤位售賣新鮮蔬菜、水果及冷藏水產，如有意大手掃貨，建議自備購物袋或小型購物車，既環保亦方便攜帶戰利品回家。 另外，現場人流在午飯及黃昏時段較為集中，如希望以較舒適的節奏參觀，不妨考慮上午時段或臨近閉館前的非高峰時間，亦可留意主辦方公布的最新訊息及即場優惠資訊，為行程作更周全安排。​

📅 日期：2026年1月9日至11日（星期五至日）
⌚ 時間：上午10時至晚上8時
📍 地點：旺角花墟公園
💰 收費：免費入場，指定路線設免費穿梭巴士往返港鐵石硤尾站C出口與會場（以主辦單位公布為準）​