
君蘭麵包廠與本土 IP「大麻成」推出聯乘賀年糕點,以「萬年曆造型」禮盒作為主視覺,盒面採用輪盤設計並可掛牆,定位清晰偏向送禮與節慶自用兩相宜的路線,同時也保留君蘭強調本地製作與傳統糕點工藝的特色。 兩款主角分別是約 600 克的「瑤柱臘味蘿蔔糕」與「黑糖年糕」,同系列包裝風格一致,適合一併入手作為年節桌上糕點或拜年禮。
大麻成萬年曆造型瑤柱臘味蘿蔔糕(約600克)
這款蘿蔔糕的賣點在於用料走「港式賀年經典豪華版」方向:以特選本地蘿蔔為基底,加入臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱等配料去堆疊香氣與口感層次,整體訴求是蘿蔔清甜與乾貨鮮香並重,吃起來不只靠油脂香,而是有更完整的鹹鮮尾韻。 若以家用角度評價,這類配方通常適合切片煎香,讓表面產生焦脆邊、內裡保持濕潤,瑤柱與臘味的香氣在加熱後更容易被帶出,作為新年早餐或聚餐前菜都相當討喜。




大麻成萬年曆造型黑糖年糕(約600克)黑糖年糕走「古法黑糖+米香+軟糯煙韌」的口感定位,重點是黑糖的甘甜而不走膩口路線,並以外層焦香、內裡軟糯作為主要口感敘事,屬於喜歡甜年糕人士較容易接受的風味取向。 從選購與食用體驗來看,這款年糕更適合切片後以少油慢煎,或用氣炸/焗烤方式帶出表面焦化香氣,甜香會更集中,亦能降低「只覺得甜」的單一感。