Kactus Koffee 位於上環皇后大道西一帶，是一間由韓國人主理、主打韓式咖啡與甜品輕食的咖啡店，風格走簡約俐落路線，並以較長的營業時段見稱，十分適合早上買咖啡、下午歇腳，甚至晚間「飲夜啡」的人。店面採用偏粗獷的水泥外觀與復古工業風搭配，並設有樓上座位，空間感相對開揚，坐下來不會有一般小店的侷促感。​

食肆特色與氛圍

整體設計語言偏向近年首爾常見的極簡工業風：水泥灰作為基調，再以復古木質家具與陳設拉出溫度與層次，拍照時既能呈現乾淨俐落的線條，也不會顯得過分冰冷。 上環店鋪更設樓上雅座，若希望在較安靜的環境處理工作或閱讀，通常會比只做地舖座位的咖啡店更合適。

食評重點：咖啡取向與搭配建議

就多個媒體與食評內容的描述，店內由韓籍咖啡師駐場，菜單以韓式咖啡及甜品輕食為主，咖啡風味取向被形容為偏堅果調（nutty）。 當中較常被提及的招牌選擇是「Kactus Coffee」一類帶奶蓋或奶油感的特調，配搭香蕉磅蛋糕或自家製曲奇作為下午茶組合，味道與口感層次更完整。

營業資訊

營業時間：8:00–22:00（每日）​
地址：香港上環皇后大道西27號地下（G/F, 27 Queen’s Road West, Sheung Wan）​
電話：+852 5240 8128