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「源記甜品」香港最古老中式糖水店
源記甜品歷史悠久,重拾昔日情懷
源記甜品創立於1855年,是香港最古老的中式糖水店,擁有168年歷史。位於西營盤的舊店於2023年結業,令不少市民感到惋惜。但最近,源記甜品宣佈由第四代經營者接手,於港島區重新開業,讓大家重拾昔日的味道與情懷。
店內名物重現
新店繼承了傳統手工糖水技藝,提供多款經典糖水,如:
- 桑寄蓮子雙蛋茶
- 窩蛋杏仁露
- 香滑芝麻糊
- 雞蛋糕
這些經典糖水不僅是地道的港式甜品,更是許多名人如蔡瀾、曾蔭權等的最愛。其中,桑寄蓮子雞蛋茶更深受美國前駐港澳總領事夏千福的喜愛。
網民反應熱烈
不少網民對源記甜品重開表示期待,紛紛留言:「好想食返以前嘅味道」、「掛住嗰隻蛋糕同桑寄生茶」。亦有人期望食物質素能回復昔日水準,有網民直言:「希望個‘昔日’係起碼20年前嘅昔日!」
新店地址及營業時間
地址:香港天后永興街2A-2E號美城花園大廈地下B號舖
營業時間:星期二至日 2:00pm – 11:00pm(逢星期一休息)
資料來源:源記甜品官方Instagram