深水埗天祥飯店

天祥飯店是一間位於深水埗的傳統港式大排檔，以經濟實惠又地道的港式小炒和海鮮聞名，吸引了不少本地人和遊客。餐廳的營業時間為晚上6點至凌晨2點，地點鄰近深水埗地鐵站，步行約8-10分鐘即可到達。

天祥飯店與愛文生的比較

天祥飯店位於知名大排檔愛文生的對面，兩家餐廳不僅菜式相似，連環境和情懷也極為相近。對本地人而言，天祥飯店有幾道招牌菜式，甚至能在某些方面超越愛文生，例如：

• 金牌炸子雞：在眾多星級酒店的對比中，天祥的炸子雞被認為是極具水準的一道菜。
• 蜜椒薯仔牛柳粒：這道菜因馬鈴薯外脆內鬆、牛肉鮮嫩，常被認為比愛文生的版本更出色。

必試菜式推薦

金牌炸子雞

炸得外皮酥脆、肉質鮮嫩，這道菜被視為天祥的招牌，許多食客專程為此而來。

家鄉焗魚腸

一道港式懷舊菜品，製作過程繁複，少見於一般餐廳，是天祥飯店的特色之一。

鼓油皇炒麵

炒麵充滿鑊氣，醬汁香濃，是本地熟客的首選。相比吃飯，許多客人更喜歡點炒麵搭配其他菜式。

蜜椒薯仔牛柳粒

馬鈴薯先蒸後炸，搭配蜜椒牛柳，口感層次豐富，深受喜愛。

椒鹽鮮魷

炸得酥脆又不油膩，搭配港式喼汁（酸甜醬），特別開胃。

薑蔥炒豬雜

鑊氣十足，蔥薑香氣濃郁，但味道稍鹹，適合配白飯或啤酒享用。

天祥飯店的環境與消費體驗

天祥飯店的環境雖然是典型的路邊鐵皮大排檔，座位多設在露天，但食物現點現做，菜餚新鮮又充滿鑊氣。餐具清潔度令人滿意，還會提供熱茶供客人清洗餐具。

• 人均消費：約HK$100-$120
• 適合人群：平價美食愛好者、本地居民、港式大排檔初體驗者

地址與營業時間

• 地址：深水埗石硤尾街醫局街98號利德昌大廈側
• 營業時間：星期一至日 18:00 – 02:00
• 交通方式：從深水埗地鐵站A2出口步行約8分鐘到達

小結

天祥飯店以其地道的港式風味及高性價比，成為深水埗美食地圖上的重點餐廳。無論是炸子雞、焗魚腸，還是蜜椒牛柳粒，每一道菜都展現了傳統港式烹飪的魅力。對於想體驗香港大排檔文化的朋友，天祥飯店絕對值得一試！