大美督嘉年華燒烤 BBQ Party 位於大埔汀角一帶，場地面積約 40 萬平方呎，鄰近海邊及單車徑，是近年非常受歡迎的戶外燒烤及親子活動場地。 無論是公司團建、學校旅行，還是家庭、朋友假日聚會，都相當合適。
大美督嘉年華燒烤 BBQ Party 場地特色介紹
場內以開揚草地及半露天設計為主，既有有蓋燒烤區，亦有露天草地燒烤位，部分區域更設有蒙古包式獨立包廂，可提供較高私隱度及冷氣環境，適合慶祝生日或小型派對使用。 由於鄰近海邊及單車路線，不少人會安排先在大美督踩單車或散步，之後再入場燒烤，變成半日或全日行程。
燒烤場特別之處在於設有多種不同風格燒烤爐，包括傳統港式燒烤爐、韓式炭火燒烤爐、重慶串燒爐及部分時段提供泰式燒烤涮涮鍋等，全部以炭火燒烤，令食物更具香氣。 一般情況下，客人可按自己喜好加錢選用不同款式燒烤爐，有時更可同場加開多一款爐具，照顧一行人中不同人口味。
任食燒烤餐飲及收費大要
大美督嘉年華燒烤以任食自助形式為主，多數設有 4 小時任食時段，成人及小童收費則會因平日、週末及假期而略有不同。 以近年資料為例，平日成人收費大約由 168 港元起，小童及長者約 100 港元起，而週末及公眾假期成人收費則會略為上調，並通常包括 4 小時任食及 2 罐指定飲品。
自助區提供款式眾多的燒烤食材，有報道指選擇超過 50 款，包括多款自家醃製的雞中翼、牛肉、豬扒、雞扒、香腸、丸類及魷魚等，並聲稱不添加味精，亦有提供素菜、素食加工品及蔬菜，方便素食或較著重飲食均衡的客人一同分享。 部分媒體與食評亦提到，場內的重慶燒及韓燒選項會配合孜然、辣粉、芝士年糕等食材，令整體口味較為多元及偏向重口味，適合喜歡邊燒邊小酌的客人。
親子設施及娛樂活動
對於親子客群而言，場內其中一個重要賣點是提供大型兒童充氣遊樂設施，包括面積約 300 平方米的充氣跳床及高度約 7 米的巨型滑梯，讓小朋友可以在草地和遊樂區盡情放電。 一般情況下，這些設施在開放時間內可讓兒童反覆遊玩，適合家長一邊燒烤、一邊輪流照看小朋友，減少小孩因等待食物而感到沉悶的情況。
場地同時設有基本康樂及活動設施，如大型草地可作團體遊戲、公司 team building、學校郊遊及音樂派對使用，而場內亦配備舞台、音響系統及無線咪等器材，方便舉辦表演、抽獎或簡單典禮。 由於空間寬敞，適合人數眾多的團體包場或預留指定區域舉行活動，如周年聚會、學會迎新或節日慶祝等。
交通安排及泊車情況
交通方面，大美督嘉年華燒烤鄰近大埔汀角路一帶，有資料指可於港鐵大埔墟站轉乘專線小巴 20C 前往，於燒烤場附近落車後步行不遠即可到達。 對於自駕人士，場內或旁邊設有收費或入閘式停車場，部分時段亦會提供全日免費泊車優惠，惟車位數量有限，約 60 個車位，假日建議提早到場或預先留意官方公布安排。
整體而言，場地所在位置接近大美督一帶的休閒區域，適合安排組合式行程，例如早上踩單車或行山，中午後享用燒烤，再於黃昏時分欣賞海旁景色，尤其在秋冬較涼爽季節更為舒適。 由於部分日子及旺季可能會出現大量團體預約，人流較多，建議事先於官方渠道查詢及預約，以確保有足夠座位及燒烤爐供應。
營業資料、電話及基本資訊
大美督嘉年華燒烤 BBQ Party 一般在週五、週六、週日及公眾假期開放，亦會按季節及主題推出特別時段或推廣活動，詳情需留意官方最新公布。 媒體介紹曾提到營業時間大約為中午至晚上 10 時，部分節慶日子（如中秋及國慶）價格與時段或會有所調整。
餐廳及燒烤場屬於中價消費水平，相比一般市區任食燒烤，以擁有大草地、親子設施及多款爐具選擇而言，性價比被不少本地媒體及網上分享評為不錯。 聯絡方面，有報道指其查詢及訂座電話為 9802 6611，並設有網上平台及通訊程式客服供客人預約、查詢價目及活動安排。
地點：大美督嘉年華燒烤 BBQ Party（大埔汀角路一帶）
性質：任食燒烤場、親子及團體活動場地
收費：成人約 HK$168 起，小童／長者約 HK$100 起（實際價格因日子及推廣而異，約 4 小時任食並包指定飲品）
營業時間：約 12:00 – 22:00（按季節及日子或有調整）
電話：9802 6611（查詢及訂座
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